Perfil da cana-de-açúcar · Bahia
Produção de cana-de-açúcar em São Desidério (BA)
A produção de cana-de-açúcar em São Desidério (BA) caiu 75% em 20 anos e chegou a 1.426 toneladas na safra 2025, em 80 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto São Desidério produz de cana-de-açúcar
- Produção de cana-de-açúcar: 1.426 toneladas
- Área plantada: 80 hectares
- Produtividade: 17.825 kg/ha
- Posição nacional: 1672º maior produtor de cana-de-açúcar do Brasil
- Valor da produção: R$ 214 mil
- Armazenagem de grãos: 1.449.606 t de capacidade estática · 124 unidades
Produção de cana-de-açúcar em São Desidério — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 1.426 | 80 | 17.825 | 214 |
| 2024 | 1.501 | 80 | 18.763 | 197 |
| 2023 | 1.553 | 96 | 16.177 | 235 |
| 2022 | 1.420 | 93 | 15.269 | 294 |
| 2021 | 1.372 | 80 | 17.150 | 271 |
| 2020 | 1.400 | 80 | 17.500 | 175 |
| 2019 | 1.700 | 85 | 20.000 | 167 |
| 2018 | 1.700 | 85 | 20.000 | 136 |
| 2017 | 1.700 | 85 | 20.000 | 121 |
| 2016 | 17.480 | 460 | 38.000 | 1.031 |
| 2015 | 13.650 | 455 | 30.000 | 775 |
| 2014 | 13.500 | 450 | 30.000 | 743 |
| 2013 | 12.540 | 440 | 28.500 | 727 |
| 2012 | 24.000 | 500 | 48.000 | 1.680 |
| 2011 | 28.014 | 500 | 56.028 | 2.661 |
| 2010 | 27.840 | 580 | 48.000 | 2.505 |
| 2009 | 26.208 | 546 | 48.000 | 2.317 |
| 2008 | 23.750 | 500 | 47.500 | 2.019 |
| 2007 | 22.448 | 460 | 48.800 | 1.751 |
| 2006 | 20.516 | 423 | 48.501 | 1.539 |
| 2005 | 5.670 | 210 | 27.000 | 709 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como São Desidério se compara
| Indicador | São Desidério | Média BA | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 17.825 | 28.013 | 51.161 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto São Desidério produziu de cana-de-açúcar na safra 2025?
Na safra 2025, São Desidério (BA) produziu 1.426 toneladas de cana-de-açúcar em 80 hectares plantados — uma produtividade de 17.825 kg/ha. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.
São Desidério é o maior produtor de cana-de-açúcar do Brasil?
Não. Na safra 2025, São Desidério (BA) ocupou a 1672ª posição no ranking nacional de produção de cana-de-açúcar por município.
Qual a produtividade da cana-de-açúcar em São Desidério?
A produtividade da cana-de-açúcar em São Desidério foi de 17.825 kg/ha na safra 2025 — abaixo da média nacional, de 51.161 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de cana-de-açúcar em São Desidério?
Entre 2005 e 2025, a produção de cana-de-açúcar em São Desidério passou de 5.670 para 1.426 toneladas (-75%). Fonte: IBGE/PAM.
Quanto de São Desidério é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 57% de São Desidério era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 46% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 43%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em São Desidério?
São Desidério tem 124 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 1.449.606 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 9.999% da produção de cana-de-açúcar do município na safra 2025. A capacidade é de todas as culturas, não só de cana-de-açúcar. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Armazenagem de grãos em São Desidério
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só cana-de-açúcar). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em São Desidério
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 57% de São Desidério era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 46% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 1.515.866 ha.
De onde vêm estes dados
Veja também
Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo