Perfil da cana-de-açúcar · Bahia

Produção de cana-de-açúcar em São Desidério (BA)

A produção de cana-de-açúcar em São Desidério (BA) caiu 74% em 19 anos e chegou a 1.501 toneladas na safra 2024, em 80 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto São Desidério produz de cana-de-açúcar

  • Produção de cana-de-açúcar: 1.501 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 80 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 18.763 kg/ha safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 1660º maior produtor de cana-de-açúcar do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 197 mil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Armazenagem de grãos: 1.449.606 t de capacidade estática · 124 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2024
2 mil t
▼ 3,3%
IBGE / PAM
Área plantada
80 ha
▼ 16,7%
IBGE / PAM
Produtividade
18.763 kg/ha
Valor da produção
R$ 197 mil
▼ 16,2%
IBGE / PAM

Produção de cana-de-açúcar em São Desidério — série histórica

2 mil t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 1.501 80 18.763 197
2023 1.553 96 16.177 235
2022 1.420 93 15.269 294
2021 1.372 80 17.150 271
2020 1.400 80 17.500 175
2019 1.700 85 20.000 167
2018 1.700 85 20.000 136
2017 1.700 85 20.000 121
2016 17.480 460 38.000 1.031
2015 13.650 455 30.000 775
2014 13.500 450 30.000 743
2013 12.540 440 28.500 727
2012 24.000 500 48.000 1.680
2011 28.014 500 56.028 2.661
2010 27.840 580 48.000 2.505
2009 26.208 546 48.000 2.317
2008 23.750 500 47.500 2.019
2007 22.448 460 48.800 1.751
2006 20.516 423 48.501 1.539
2005 5.670 210 27.000 709

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como São Desidério se compara

IndicadorSão DesidérioMédia BAMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 18.763 28.252 52.054

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto São Desidério produziu de cana-de-açúcar na safra 2024?

Na safra 2024, São Desidério (BA) produziu 1.501 toneladas de cana-de-açúcar em 80 hectares plantados — uma produtividade de 18.763 kg/ha. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.

São Desidério é o maior produtor de cana-de-açúcar do Brasil?

Não. Na safra 2024, São Desidério (BA) ocupou a 1660ª posição no ranking nacional de produção de cana-de-açúcar por município.

Qual a produtividade da cana-de-açúcar em São Desidério?

A produtividade da cana-de-açúcar em São Desidério foi de 18.763 kg/ha na safra 2024 — abaixo da média nacional, de 52.054 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de cana-de-açúcar em São Desidério?

Entre 2005 e 2024, a produção de cana-de-açúcar em São Desidério passou de 5.670 para 1.501 toneladas (-74%). Fonte: IBGE/PAM.

Quanto de São Desidério é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 57% de São Desidério era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 46% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 43%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em São Desidério?

São Desidério tem 124 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 1.449.606 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 9.999% da produção de cana-de-açúcar do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de cana-de-açúcar. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Armazenagem de grãos em São Desidério

Capacidade estática
1,45 mi t
124 unidades · CONAB/SICARM
Em granel (silo/graneleiro)
1,27 mi t
88% da capacidade
Capacidade / produção da cana-de-açúcar
9.999%
safra 2024

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só cana-de-açúcar). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em São Desidério

Lavoura
46%
699.955 ha do município
Pastagem
5%
72.705 ha
Vegetação natural
43%
644.362 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 57% de São Desidério era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 46% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 1.515.866 ha.

De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-09. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo

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