Perfil do café · Minas Gerais

Produção de café em Varginha (MG)

Em 19 anos, Varginha (MG) saiu de 5.850 para 10.971 toneladas de café (cresceu 88%). Na safra 2024 foram 7.950 hectares a 23,0 sacas por hectare. Fonte: IBGE/PAM.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto Varginha produz de café

  • Produção de café: 10.971 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 7.950 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 1.380 kg/ha (23,0 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 96º maior produtor de café do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 230,32 mi safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (MG): US$ 11,29 bi em café (grão) 2025 · Comex Stat
  • Armazenagem de grãos: 546.350 t de capacidade estática · 63 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2024
11 mil t
▼ 20,7%
IBGE / PAM
Área plantada
8 mil ha
▼ 3,4%
IBGE / PAM
Produtividade
1.380 kg/ha
23,0 sc/ha
Valor da produção
R$ 230,32 mi
▲ 20,4%
IBGE / PAM

Produção de café em Varginha — série histórica

11 mil t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 10.971 7.950 1.380 230.323
2023 13.828 8.231 1.680 191.230
2022 7.788 7.635 1.020 160.023
2021 8.970 7.475 1.200 130.962
2020 17.248 9.078 1.900 140.157
2019 11.276 7.228 1.560 74.873
2018 17.367 8.270 2.100 125.042
2017 15.740 7.410 2.124 117.106
2016 13.920 8.000 1.740 107.184
2015 8.472 7.060 1.200 59.304
2014 8.072 7.870 1.026 65.383
2013 12.180 8.120 1.500 54.810
2012 10.124 7.670 1.320 63.241
2011 8.716 8.070 1.080 72.779
2010 9.002 6.820 1.319 47.710
2009 8.262 8.100 1.020 33.734
2008 9.720 8.100 1.200 39.930
2007 5.460 6.500 840 21.567
2006 8.970 6.500 1.380 39.468
2005 5.850 6.500 900 23.154

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Varginha se compara

IndicadorVarginhaMédia MGMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 1.380 1.577 1.517

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Varginha produziu de café na safra 2024?

Varginha colheu 10.971 toneladas de café em 7.950 hectares na safra 2024, uma produtividade de 1.380 kg/ha (23,0 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Varginha é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2024, Varginha (MG) ocupou a 96ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Varginha?

A produtividade do café em Varginha foi de 1.380 kg/ha na safra 2024 — abaixo da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Varginha?

Entre 2005 e 2024, a produção de café em Varginha passou de 5.850 para 10.971 toneladas (+88%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Minas Gerais exporta?

Minas Gerais exportou US$ 11.288.242.766 em café (grão) em 2025, cerca de 1.641.367 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (16% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Varginha é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 75% de Varginha era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 25% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 14%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em Varginha?

Varginha tem 63 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 546.350 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 4.980% da produção de café do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Exportação de café de Minas Gerais

Em 2025, Minas Gerais exportou US$ 11,29 bi em café (grão) — cerca de 1,64 mi toneladas. Principal destino: Alemanha (16% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Armazenagem de grãos em Varginha

Capacidade estática
546 mil t
63 unidades · CONAB/SICARM
Em granel (silo/graneleiro)
48 mil t
9% da capacidade
Capacidade / produção do café
4.980%
safra 2024

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em Varginha

Lavoura
25%
9.910 ha do município
Pastagem
40%
15.864 ha
Vegetação natural
14%
5.511 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 75% de Varginha era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 25% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 39.538 ha.

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De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-30. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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