Perfil do café · Minas Gerais

Produção de café em Ibiraci (MG)

Ibiraci (MG) está entre os maiores produtores de café do Brasil: 8º no ranking nacional por município na safra 2024, com 31.254 toneladas em 15.800 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto Ibiraci produz de café

  • Produção de café: 31.254 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 15.800 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 1.978 kg/ha (33,0 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 8º maior produtor de café do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 676,84 mi safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (MG): US$ 11,29 bi em café (grão) 2025 · Comex Stat
  • Armazenagem de grãos: 81.270 t de capacidade estática · 13 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2024
31 mil t
▲ 33,8%
IBGE / PAM
Área plantada
16 mil ha
▲ 22,0%
IBGE / PAM
Produtividade
1.978 kg/ha
33,0 sc/ha
Valor da produção
R$ 676,84 mi
▲ 101,4%
IBGE / PAM

Produção de café em Ibiraci — série histórica

31 mil t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 31.254 15.800 1.978 676.836
2023 23.364 12.950 1.804 336.070
2022 17.488 12.700 1.377 359.060
2021 14.255 10.742 1.327 190.856
2020 37.236 14.150 2.632 290.118
2019 18.113 14.107 1.284 122.263
2018 34.500 11.500 3.000 258.750
2017 18.050 11.200 1.612 137.541
2016 30.552 12.730 2.400 238.306
2015 10.768 9.970 1.080 69.992
2014 21.246 10.570 2.010 147.553
2013 15.000 10.000 1.500 72.000
2012 24.402 9.800 2.490 152.936
2011 8.565 9.330 918 63.518
2010 19.200 8.000 2.400 93.753
2009 8.550 7.500 1.140 35.619
2008 14.400 8.000 1.800 59.990
2007 4.200 7.000 600 17.497
2006 9.240 7.000 1.320 45.923
2005 5.850 7.500 780 23.985

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Ibiraci se compara

IndicadorIbiraciMédia MGMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 1.978 1.577 1.517

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Ibiraci produziu de café na safra 2024?

Ibiraci colheu 31.254 toneladas de café em 15.800 hectares na safra 2024, uma produtividade de 1.978 kg/ha (33,0 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Ibiraci é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2024, Ibiraci (MG) ocupou a 8ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Ibiraci?

A produtividade do café em Ibiraci foi de 1.978 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Ibiraci?

Entre 2005 e 2024, a produção de café em Ibiraci passou de 5.850 para 31.254 toneladas (+434%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Minas Gerais exporta?

Minas Gerais exportou US$ 11.288.242.766 em café (grão) em 2025, cerca de 1.641.367 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (16% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Ibiraci é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 64% de Ibiraci era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 23% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 30%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em Ibiraci?

Ibiraci tem 13 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 81.270 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 260% da produção de café do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Exportação de café de Minas Gerais

Em 2025, Minas Gerais exportou US$ 11,29 bi em café (grão) — cerca de 1,64 mi toneladas. Principal destino: Alemanha (16% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Armazenagem de grãos em Ibiraci

Capacidade estática
81 mil t
13 unidades · CONAB/SICARM
Capacidade / produção do café
260%
safra 2024

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em Ibiraci

Lavoura
23%
12.849 ha do município
Pastagem
18%
10.039 ha
Vegetação natural
30%
16.704 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 64% de Ibiraci era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 23% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 56.209 ha.

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De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-08. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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