Perfil do café · Minas Gerais

Produção de café em Uberaba (MG)

Na safra 2024, o rendimento de café em Uberaba (MG) foi de 35,1 sacas por hectare, 39% acima da média do Brasil — 858 toneladas em 408 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto Uberaba produz de café

  • Produção de café: 858 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 408 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 2.103 kg/ha (35,1 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 445º maior produtor de café do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 17,23 mi safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (MG): US$ 11,29 bi em café (grão) 2025 · Comex Stat
  • Armazenagem de grãos: 707.747 t de capacidade estática · 28 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2024
858 t
▼ 0,8%
IBGE / PAM
Área plantada
408 ha
▲ 0,0%
IBGE / PAM
Produtividade
2.103 kg/ha
35,1 sc/ha
Valor da produção
R$ 17,23 mi
▲ 41,5%
IBGE / PAM

Produção de café em Uberaba — série histórica

858 t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 858 408 2.103 17.229
2023 865 408 2.120 12.174
2022 858 408 2.103 17.478
2021 873 430 2.030 12.358
2020 1.089 430 2.533 8.329
2019 1.065 430 2.477 6.976
2018 1.065 430 2.477 7.988
2017 855 430 1.988 6.385
2016 540 500 1.080 4.455
2015 1.188 640 1.856 8.657
2014 1.356 640 2.119 9.808
2013 1.260 600 2.100 6.405
2012 1.500 600 2.500 9.342
2011 1.215 900 1.350 10.034
2010 1.350 900 1.500 7.942
2009 1.080 900 1.200 4.676
2008 1.080 900 1.200 5.076
2007 1.200 1.000 1.200 4.835
2006 1.200 1.000 1.200 4.399
2005 1.200 1.000 1.200 4.835

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Uberaba se compara

IndicadorUberabaMédia MGMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 2.103 1.577 1.517

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Uberaba produziu de café na safra 2024?

Uberaba colheu 858 toneladas de café em 408 hectares na safra 2024, uma produtividade de 2.103 kg/ha (35,1 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Uberaba é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2024, Uberaba (MG) ocupou a 445ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Uberaba?

A produtividade do café em Uberaba foi de 2.103 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Uberaba?

Entre 2005 e 2024, a produção de café em Uberaba passou de 1.200 para 858 toneladas (-29%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Minas Gerais exporta?

Minas Gerais exportou US$ 11.288.242.766 em café (grão) em 2025, cerca de 1.641.367 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (16% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Uberaba é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 75% de Uberaba era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 44% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 22%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em Uberaba?

Uberaba tem 28 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 707.747 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 9.999% da produção de café do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Exportação de café de Minas Gerais

Em 2025, Minas Gerais exportou US$ 11,29 bi em café (grão) — cerca de 1,64 mi toneladas. Principal destino: Alemanha (16% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Armazenagem de grãos em Uberaba

Capacidade estática
708 mil t
28 unidades · CONAB/SICARM
Em granel (silo/graneleiro)
673 mil t
95% da capacidade
Capacidade / produção do café
9.999%
safra 2024

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em Uberaba

Lavoura
44%
201.251 ha do município
Pastagem
17%
78.095 ha
Vegetação natural
22%
100.362 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 75% de Uberaba era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 44% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 452.391 ha.

Simule a sua lavoura do café em Uberaba

De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-28. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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