Perfil do café · Minas Gerais

Produção de café em São Tomás de Aquino (MG)

A produção de café em São Tomás de Aquino (MG) cresceu 260% em 19 anos e chegou a 13.462 toneladas na safra 2024, em 8.310 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto São Tomás de Aquino produz de café

  • Produção de café: 13.462 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 8.310 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 1.620 kg/ha (27,0 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 76º maior produtor de café do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 279,07 mi safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (MG): US$ 11,29 bi em café (grão) 2025 · Comex Stat
  • Armazenagem de grãos: 13.490 t de capacidade estática · 5 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2024
13 mil t
▲ 34,5%
IBGE / PAM
Área plantada
8 mil ha
▲ 9,6%
IBGE / PAM
Produtividade
1.620 kg/ha
27,0 sc/ha
Valor da produção
R$ 279,07 mi
▲ 103,2%
IBGE / PAM

Produção de café em São Tomás de Aquino — série histórica

13 mil t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 13.462 8.310 1.620 279.067
2023 10.008 7.582 1.320 137.360
2022 9.750 8.125 1.200 200.615
2021 9.300 7.750 1.200 134.850
2020 18.612 8.863 2.100 150.292
2019 12.616 8.087 1.560 83.707
2018 15.351 7.310 2.100 115.133
2017 10.400 6.925 1.502 78.728
2016 12.528 6.960 1.800 100.224
2015 5.894 6.140 960 38.311
2014 9.167 6.790 1.350 64.169
2013 5.492 5.230 1.050 27.405
2012 10.214 5.830 1.752 63.744
2011 5.069 5.280 960 37.592
2010 8.996 5.880 1.529 43.927
2009 4.887 5.430 900 20.359
2008 9.042 5.480 1.650 37.217
2007 4.282 5.490 779 17.839
2006 8.100 5.000 1.620 40.257
2005 3.744 4.800 780 15.350

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como São Tomás de Aquino se compara

IndicadorSão Tomás de AquinoMédia MGMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 1.620 1.577 1.517

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto São Tomás de Aquino produziu de café na safra 2024?

Na safra 2024, São Tomás de Aquino (MG) produziu 13.462 toneladas de café em 8.310 hectares plantados — uma produtividade de 1.620 kg/ha (27,0 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.

São Tomás de Aquino é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2024, São Tomás de Aquino (MG) ocupou a 76ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em São Tomás de Aquino?

A produtividade do café em São Tomás de Aquino foi de 1.620 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em São Tomás de Aquino?

Entre 2005 e 2024, a produção de café em São Tomás de Aquino passou de 3.744 para 13.462 toneladas (+260%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Minas Gerais exporta?

Minas Gerais exportou US$ 11.288.242.766 em café (grão) em 2025, cerca de 1.641.367 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (16% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de São Tomás de Aquino é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 83% de São Tomás de Aquino era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 29% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 16%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em São Tomás de Aquino?

São Tomás de Aquino tem 5 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 13.490 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 100% da produção de café do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Exportação de café de Minas Gerais

Em 2025, Minas Gerais exportou US$ 11,29 bi em café (grão) — cerca de 1,64 mi toneladas. Principal destino: Alemanha (16% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Armazenagem de grãos em São Tomás de Aquino

Capacidade estática
13 mil t
5 unidades · CONAB/SICARM
Capacidade / produção do café
100%
safra 2024

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em São Tomás de Aquino

Lavoura
29%
7.952 ha do município
Pastagem
15%
4.043 ha
Vegetação natural
16%
4.535 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 83% de São Tomás de Aquino era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 29% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 27.797 ha.

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De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-30. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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