Perfil do café · Minas Gerais

Produção de café em Bambuí (MG)

Na safra 2024, o rendimento de café em Bambuí (MG) foi de 30,0 sacas por hectare, 19% acima da média do Brasil — 5.256 toneladas em 2.920 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto Bambuí produz de café

  • Produção de café: 5.256 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 2.920 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 1.800 kg/ha (30,0 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 204º maior produtor de café do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 96,59 mi safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (MG): US$ 11,29 bi em café (grão) 2025 · Comex Stat
  • Armazenagem de grãos: 37.180 t de capacidade estática · 2 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2024
5 mil t
▲ 14,9%
IBGE / PAM
Área plantada
3 mil ha
▼ 4,3%
IBGE / PAM
Produtividade
1.800 kg/ha
30,0 sc/ha
Valor da produção
R$ 96,59 mi
▲ 51,5%
IBGE / PAM

Produção de café em Bambuí — série histórica

5 mil t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 5.256 2.920 1.800 96.592
2023 4.575 3.050 1.500 63.760
2022 4.725 3.150 1.500 97.218
2021 4.481 3.112 1.440 58.701
2020 6.152 3.418 1.800 49.401
2019 3.780 3.000 1.260 25.118
2018 4.410 2.450 1.800 31.752
2017 4.200 2.800 1.500 31.500
2016 5.760 3.200 1.800 43.200
2015 4.392 3.050 1.440 29.931
2014 4.390 3.180 1.381 30.730
2013 5.712 3.400 1.680 25.733
2012 5.578 3.320 1.680 34.695
2011 5.554 3.560 1.560 34.990
2010 7.728 4.600 1.680 34.776
2009 7.470 4.980 1.500 32.121
2008 6.762 4.900 1.380 27.048
2007 6.780 4.520 1.500 29.154
2006 5.934 4.300 1.380 20.947
2005 5.229 4.150 1.260 21.177

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Bambuí se compara

IndicadorBambuíMédia MGMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 1.800 1.577 1.517

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Bambuí produziu de café na safra 2024?

Na safra 2024, Bambuí (MG) produziu 5.256 toneladas de café em 2.920 hectares plantados — uma produtividade de 1.800 kg/ha (30,0 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.

Bambuí é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2024, Bambuí (MG) ocupou a 204ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Bambuí?

A produtividade do café em Bambuí foi de 1.800 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Bambuí?

Entre 2005 e 2024, a produção de café em Bambuí passou de 5.229 para 5.256 toneladas (+1%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Minas Gerais exporta?

Minas Gerais exportou US$ 11.288.242.766 em café (grão) em 2025, cerca de 1.641.367 toneladas. O principal destino foi a Alemanha (16% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Bambuí é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 79% de Bambuí era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 19% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 20%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em Bambuí?

Bambuí tem 2 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 37.180 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 707% da produção de café do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Exportação de café de Minas Gerais

Em 2025, Minas Gerais exportou US$ 11,29 bi em café (grão) — cerca de 1,64 mi toneladas. Principal destino: Alemanha (16% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Armazenagem de grãos em Bambuí

Capacidade estática
37 mil t
2 unidades · CONAB/SICARM
Em granel (silo/graneleiro)
36 mil t
98% da capacidade
Capacidade / produção do café
707%
safra 2024

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em Bambuí

Lavoura
19%
27.159 ha do município
Pastagem
52%
75.604 ha
Vegetação natural
20%
28.764 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 79% de Bambuí era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 19% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 145.584 ha.

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De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-28. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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