Perfil do arroz · Minas Gerais
Produção de arroz em Unaí (MG)
Na safra 2025, o rendimento de arroz em Unaí (MG) foi de 70,0 sacas por hectare, 34% acima da média do Brasil — 16.800 toneladas em 4.000 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto Unaí produz de arroz
- Produção de arroz: 16.800 toneladas
- Área plantada: 4.000 hectares
- Produtividade: 4.200 kg/ha (70,0 sacas/ha)
- Posição nacional: 115º maior produtor de arroz do Brasil
- Valor da produção: R$ 23,52 mi
- Janela de plantio (arroz): 11 de outubro a 31 de janeiro
- Exportação do estado (MG): US$ 33 mil em arroz (grão)
- Preço ao produtor (arroz): R$ 102,00 por saca de 60 kg (MG)
- Custo de produção (arroz): R$ 103,01 por saca (total) · R$ 11.569/ha
- Margem estimada (arroz): −R$ 1,01 por saca (preço − custo total)
- Preço mínimo (arroz): R$ 80,00 por saca de 60 kg (PGPM)
- Armazenagem de grãos: 764.545 t de capacidade estática · 58 unidades
Produção de arroz em Unaí — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 16.800 | 4.000 | 4.200 | 23.520 |
| 2024 | 12.000 | 2.000 | 6.000 | 24.600 |
| 2023 | — | — | — | — |
| 2022 | — | — | — | — |
| 2021 | — | — | — | — |
| 2020 | — | — | — | — |
| 2019 | — | — | — | — |
| 2018 | — | — | — | — |
| 2017 | — | — | — | — |
| 2016 | — | — | — | — |
| 2015 | — | — | — | — |
| 2014 | — | — | — | — |
| 2013 | 90 | 100 | 900 | 54 |
| 2012 | 300 | 200 | 1.500 | 168 |
| 2011 | 360 | 200 | 1.800 | 180 |
| 2010 | 720 | 600 | 1.200 | 468 |
| 2009 | 720 | 600 | 1.200 | 288 |
| 2008 | 1.140 | 800 | 1.425 | 456 |
| 2007 | 2.076 | 1.380 | 1.504 | 761 |
| 2006 | 1.142 | 1.330 | 858 | 365 |
| 2005 | 2.076 | 1.280 | 1.674 | 830 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Unaí se compara
| Indicador | Unaí | Média MG | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 4.200 | 2.235 | 3.127 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Unaí produziu de arroz na safra 2025?
Unaí colheu 16.800 toneladas de arroz em 4.000 hectares na safra 2025, uma produtividade de 4.200 kg/ha (70,0 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Unaí é o maior produtor de arroz do Brasil?
Não. Na safra 2025, Unaí (MG) ocupou a 115ª posição no ranking nacional de produção de arroz por município.
Qual a produtividade do arroz em Unaí?
A produtividade do arroz em Unaí foi de 4.200 kg/ha na safra 2025 — acima da média nacional, de 3.127 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de arroz em Unaí?
Entre 2005 e 2025, a produção de arroz em Unaí passou de 2.076 para 16.800 toneladas (+709%). Fonte: IBGE/PAM.
Quando plantar arroz em Unaí?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de arroz em Unaí vai de 11 de outubro a 31 de janeiro. A janela de menor risco (20%) é de 21 de outubro a 10 de janeiro. Portaria 55 de 16-04-2026.
Qual a estimativa da safra atual de arroz em Minas Gerais?
Para a safra 2025/26, a CONAB estima 80.000 toneladas de arroz em Minas Gerais (o estado inteiro), em 16.700 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.
Para onde vai o arroz que Minas Gerais exporta?
Minas Gerais exportou US$ 32.827 em arroz (grão) em 2025, cerca de 28 toneladas. Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto vale a saca de arroz hoje em Unaí?
Em setembro de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de arroz em Minas Gerais foi de R$ 102,00 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Para referência, a paridade de exportação (preço internacional de US$ 482/t × dólar a R$ 5,04) fica em torno de R$ 146 por saca, antes de frete e do ágio/deságio da praça. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.
Qual o preço mínimo do arroz em Unaí?
O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 80,00 por saca de 60 kg de arroz em Minas Gerais (Portaria MAPA nº 812). O preço de mercado ao produtor em setembro de 2026 (R$ 102,00/saca) estava 28% acima desse piso. Fonte: CONAB.
Quanto custa produzir arroz em Unaí?
Em março de 2026, o custo total de produção de arroz nas regiões produtoras acompanhadas pela CONAB foi de cerca de R$ 103,01 por saca de 60 kg (R$ 11.569 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 89,19 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
É lucrativo plantar arroz em Unaí?
Com o preço médio ao produtor de R$ 102,00/saca em setembro de 2026 e o custo de produção de R$ 103,01/saca (total) em março de 2026, a margem sobre o custo total foi de −R$ 1,01 por saca (e de +R$ 12,81 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 70 sacas/ha, isso dá cerca de −R$ 71 por hectare. Ou seja, o preço não cobriu o custo total de produção — situação comum quando o custo inclui a remuneração da terra e do capital. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.
Quanto de Unaí é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 61% de Unaí era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 24% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 37%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Unaí?
Unaí tem 58 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 764.545 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 4.551% da produção de arroz do município na safra 2025. A capacidade é de todas as culturas, não só de arroz. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Estimativa da safra atual em Minas Gerais
O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025/26, a estimativa mais recente para Minas Gerais (estado inteiro) é de 80.000 toneladas em 16.700 hectares (4.790 kg/ha).
Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.
Calendário do arroz em Unaí
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de arroz em Unaí vai de 11 de outubro a 31 de janeiro. A janela de menor risco (20%) é de 21 de outubro a 10 de janeiro.
Janela do ZARC (Portaria 55 de 16-04-2026) para plantio em sequeiro; varia com o ciclo da cultivar e o tipo de solo.
Exportação de arroz de Minas Gerais
Em 2025, Minas Gerais exportou US$ 33 mil em arroz (grão) — cerca de 28 toneladas.
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Preço do arroz em Unaí
Preço médio mensal recebido pelo produtor em Minas Gerais, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 812; para 2027 já foi definido em R$ 88,44. A paridade de exportação (preço internacional × dólar) fica em torno de R$ 146 por saca, antes de frete e do ágio ou deságio da praça.
Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Cotação do arroz em Minas Gerais: preço da saca por estado, série e "leitura do preço" →
Custo de produção e margem — arroz em Unaí
| Componente do custo | R$/saca 60 kg |
|---|---|
| Custeio (variável) | R$ 74,94 |
| Custos fixos | R$ 14,25 |
| Terra e capital | R$ 13,82 |
| Custo total | R$ 103,01 |
Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de setembro de 2026 (R$ 102,00/saca), o arroz em Unaí não cobriu o custo total, com margem de −R$ 1,01 por saca.
Custo de referência das regiões produtoras acompanhadas pela CONAB, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Armazenagem de grãos em Unaí
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só arroz). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Unaí
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 61% de Unaí era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 24% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 844.540 ha.
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Veja também
Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo