Perfil do arroz
Produção de arroz em Goiás
Na safra 2025, Goiás produziu cerca de 145.279 toneladas de arroz em 29.561 hectares, distribuídas por 40 municípios — o 7º maior produtor do país.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), somatório dos municípios de GO. Última safra fechada: 2025. Dados atualizados em .
Arroz em Goiás: safra 2025, área plantada e produtividade
Estimativa da safra atual — 2025/26
Estimativa por estado, não por município. Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em .
Produção de arroz em Goiás — série histórica
Toneladas por ano-safra (soma dos municípios). Fonte: IBGE/PAM.
Produção de arroz em Goiás, ano a ano
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) |
|---|---|---|---|
| 2025 | 145.279 | 29.561 | 4.915 |
| 2024 | 133.572 | 28.131 | 4.748 |
| 2023 | 94.559 | 19.572 | 4.831 |
| 2022 | 107.769 | 24.306 | 4.434 |
| 2021 | 124.510 | 25.814 | 4.823 |
| 2020 | 144.419 | 28.461 | 5.074 |
| 2019 | 165.383 | 40.547 | 4.079 |
| 2018 | 111.852 | 27.093 | 4.128 |
| 2017 | 123.955 | 21.784 | 5.690 |
| 2016 | 108.194 | 23.662 | 4.572 |
| 2015 | 108.938 | 25.558 | 4.262 |
| 2014 | 126.941 | 32.266 | 3.934 |
| 2013 | 146.643 | 42.602 | 3.442 |
| 2012 | 182.385 | 58.569 | 3.114 |
| 2011 | 201.198 | 72.176 | 2.788 |
| 2010 | 221.419 | 90.382 | 2.450 |
| 2009 | 252.583 | 103.045 | 2.451 |
| 2008 | 238.565 | 100.870 | 2.365 |
| 2007 | 249.008 | 118.897 | 2.094 |
| 2006 | 229.716 | 116.290 | 1.975 |
| 2005 | 374.627 | 187.002 | 2.003 |
Fonte: IBGE/PAM.
Municípios que mais produzem arroz em Goiás
Ranking nacional →| # | Município | Produção (t) | |
|---|---|---|---|
| 1 | Flores de Goiás | 60.438 | |
| 2 | São João d'Aliança | 20.882 | |
| 3 | São Miguel do Araguaia | 17.542 | |
| 4 | Paraúna | 10.640 | |
| 5 | Formosa | 6.110 | |
| 6 | Itaberaí | 3.600 | |
| 7 | Padre Bernardo | 3.500 | |
| 8 | Bonópolis | 3.440 | |
| 9 | Campo Alegre de Goiás | 3.200 | |
| 10 | Ipameri | 3.000 | |
| 11 | Mozarlândia | 1.800 | |
| 12 | Catalão | 1.600 | |
| 13 | Uruaçu | 1.380 | |
| 14 | Alvorada do Norte | 1.344 | |
| 15 | Jussara | 1.200 | |
| 16 | Palestina de Goiás | 975 | |
| 17 | Santa Rita do Novo Destino | 630 | |
| 18 | Goiás | 600 | |
| 19 | Silvânia | 567 | |
| 20 | Matrinchã | 540 |
Exportação de arroz de Goiás
Em 2025, Goiás exportou US$ 112 mil em arroz (grão), cerca de 241 toneladas.
Exportação por UF de origem. Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em .
Preço do arroz em Goiás
Preço médio mensal ao produtor em Goiás, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média mensal que a CONAB pesquisa no estado; o preço mínimo é o piso oficial garantido. Fontes: CONAB (Preços de Mercado e PGPM), Banco Central (dólar), Banco Mundial (Pink Sheet). Não usamos indicadores de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Cotação do arroz em Goiás: série, comparação com o Brasil e com os vizinhos →
Custo de produção e margem — arroz em Goiás
Custo total por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção (média Brasil — GO não é polo de custo).
Custo total = custeio + custos fixos + renda dos fatores (terra e capital). Referência por região produtora, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Armazenagem de grãos em Goiás
Capacidade estática total de armazenagem de grãos do estado (todas as culturas). Foto do cadastro CONAB/SICARM, não série histórica.
Chuva e temperatura em Goiás
Chuva mensal acumulada (mm), média das estações automáticas do INMET em Goiás.
Média da rede de estações do INMET no estado — dá o padrão climático e a anomalia, não a chuva de uma lavoura específica. Fonte: INMET.
Uso do solo em Goiás
MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano 2025. Classificação de satélite, por município, somada para o estado. Veja o ranking por estado em Uso do solo.
Perguntas frequentes
Quanto Goiás produz de arroz?
Na safra 2025, Goiás produziu 145.279 toneladas de arroz em 29.561 hectares (produtividade média de 4.915 kg/ha), com 40 municípios produtores. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Qual município mais produz arroz em Goiás?
Flores de Goiás (GO) foi o município que mais produziu arroz em Goiás na safra 2025, com 60.438 toneladas. Fonte: IBGE/PAM.
Quanto Goiás exporta de arroz?
Em 2025, Goiás exportou US$ 111.629 em arroz (grão), cerca de 241 toneladas. Fonte: Comex Stat / Secex.
Quanto está a saca de arroz em Goiás?
Em setembro de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de arroz em Goiás foi de R$ 126,61 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O custo total de produção estimado é de R$ 103,01/saca (CONAB), o que dá uma margem de +R$ 23,60 por saca.
Qual a capacidade de armazenagem de grãos em Goiás?
Goiás tem cerca de 20.181.143 toneladas de capacidade estática de armazenagem de grãos, em 1.152 unidades cadastradas na CONAB (SICARM), somando todas as culturas. Equivale a cerca de 9.999% da produção de arroz. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras; foto da posição atual.
Quanto choveu em Goiás no último mês?
Em setembro de 2026, a média das estações automáticas do INMET em Goiás registrou 39 mm de chuva, +152% que no mesmo mês do ano anterior, com temperatura média de 27,3 °C. É a média da rede de estações, não a chuva de um ponto específico. Fonte: INMET.
Quanto do território em Goiás é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 64% em Goiás era agropecuária, sendo 17% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 34%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11.