Perfil do trigo · Goiás
Trigo em Catalão (GO)
Catalão (GO) tem uma das lavouras de trigo mais produtivas do país: 4.818 kg/ha na safra 2024, cerca de 82% acima da média nacional. Foram 21.200 toneladas em 4.400 hectares. Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .
Dados-chave
- Produção de trigo: 21.200 toneladas
- Área plantada: 4.400 hectares
- Produtividade: 4.818 kg/ha (80,3 sacas/ha)
- Posição nacional: 94º maior produtor de trigo do Brasil
- Valor da produção: R$ 27,82 mi
- Janela de plantio (trigo): 1 de março a 10 de junho
- Preço ao produtor (trigo): R$ 79,80 por saca de 60 kg (GO)
- Custo de produção (trigo): R$ 129,68 por saca (total) · R$ 8.394/ha
- Margem estimada (trigo): −R$ 49,88 por saca (preço − custo total)
- Preço mínimo (trigo): R$ 82,40 por saca de 60 kg (PGPM)
- Crédito de custeio (trigo): R$ 1,55 mi contratados · 294 ha financiados
- Armazenagem de grãos: 362.481 t de capacidade estática · 29 unidades
Produção de trigo em Catalão — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 21.200 | 4.400 | 4.818 | 27.820 |
| 2023 | 18.100 | 3.540 | 5.113 | 23.414 |
| 2022 | 10.000 | 2.000 | 5.000 | 12.000 |
| 2021 | 3.500 | 833 | 4.202 | 6.125 |
| 2020 | 18.224 | 3.920 | 4.649 | 29.158 |
| 2019 | 15.680 | 3.920 | 4.000 | 15.680 |
| 2018 | 13.720 | 3.920 | 3.500 | 10.976 |
| 2017 | 3.780 | 700 | 5.400 | 2.646 |
| 2016 | 4.800 | 800 | 6.000 | 4.320 |
| 2015 | 9.548 | 2.100 | 4.547 | 7.877 |
| 2014 | 5.550 | 1.110 | 5.000 | 4.440 |
| 2013 | 4.000 | 800 | 5.000 | 4.000 |
| 2012 | 4.400 | 800 | 5.500 | 2.640 |
| 2011 | 5.880 | 980 | 6.000 | 3.234 |
| 2010 | 7.425 | 1.350 | 5.500 | 4.826 |
| 2009 | 6.300 | 1.400 | 4.500 | 4.095 |
| 2008 | 8.160 | 1.700 | 4.800 | 4.419 |
| 2007 | 8.500 | 1.700 | 5.000 | 4.165 |
| 2006 | 6.750 | 1.350 | 5.000 | 4.388 |
| 2005 | 7.500 | 1.500 | 5.000 | 2.498 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Catalão se compara
| Indicador | Catalão | Média GO | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2024 | 4.818 | 4.216 | 2.649 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Catalão produziu de trigo na safra 2024?
Catalão colheu 21.200 toneladas de trigo em 4.400 hectares na safra 2024, uma produtividade de 4.818 kg/ha (80,3 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Catalão é o maior produtor de trigo do Brasil?
Não. Na safra 2024, Catalão (GO) ocupou a 94ª posição no ranking nacional de produção de trigo por município.
Qual a produtividade do trigo em Catalão?
A produtividade do trigo em Catalão foi de 4.818 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 2.649 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de trigo em Catalão?
Entre 2005 e 2024, a produção de trigo em Catalão passou de 7.500 para 21.200 toneladas (+183%). Fonte: IBGE/PAM.
Quando plantar trigo em Catalão?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2025/26, a janela de plantio de trigo em Catalão vai de 1 de março a 10 de junho. A janela de menor risco (20%) é de 1 de março a 10 de junho. Portaria 446 de 29-10-2025.
Qual a estimativa da safra atual de trigo em Goiás?
Para a safra 2025, a CONAB estima 152.100 toneladas de trigo em Goiás (o estado inteiro), em 40.000 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.
Quanto vale a saca de trigo hoje em Catalão?
Em agosto de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de trigo em Goiás foi de R$ 79,80 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Para referência, a paridade de exportação (preço internacional de US$ 263/t × dólar a R$ 5,09) fica em torno de R$ 80 por saca, antes de frete e do ágio/deságio da praça. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.
Qual o preço mínimo do trigo em Catalão?
O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 82,40 por saca de 60 kg de trigo em Goiás (Portaria MAPA nº 895). O preço de mercado ao produtor em agosto de 2026 (R$ 79,80/saca) estava -3% acima desse piso. Fonte: CONAB.
Quanto custa produzir trigo em Catalão?
Em novembro de 2025, o custo total de produção de trigo nas regiões produtoras acompanhadas pela CONAB foi de cerca de R$ 129,68 por saca de 60 kg (R$ 8.394 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 96,84 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
É lucrativo plantar trigo em Catalão?
Com o preço médio ao produtor de R$ 79,80/saca em agosto de 2026 e o custo de produção de R$ 129,68/saca (total) em novembro de 2025, a margem sobre o custo total foi de −R$ 49,88 por saca (e de −R$ 17,04 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 80 sacas/ha, isso dá cerca de −R$ 4.005 por hectare. Ou seja, o preço não cobriu o custo total de produção — situação comum quando o custo inclui a remuneração da terra e do capital. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.
Quanto de crédito rural foi para o trigo em Catalão?
Em 2024, produtores de trigo em Catalão contrataram cerca de R$ 1,55 mi em crédito rural de custeio para o trigo, cobrindo cerca de 294 hectares (algo como R$ 5.287 por hectare). É o financiamento do ciclo da lavoura registrado no SICOR do Banco Central — não inclui recursos próprios, barter nem crédito de fornecedor. Fonte: Banco Central — Matriz de Dados do Crédito Rural.
Quanto de Catalão é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 67% de Catalão era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 28% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 27%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Catalão?
Catalão tem 29 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 362.481 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 1.710% da produção de trigo do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de trigo. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Estimativa da safra atual em Goiás
O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025, a estimativa mais recente para Goiás (estado inteiro) é de 152.100 toneladas em 40.000 hectares (3.803 kg/ha).
Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.
Calendário do trigo em Catalão
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2025/26, a janela de plantio de trigo em Catalão vai de 1 de março a 10 de junho. A janela de menor risco (20%) é de 1 de março a 10 de junho.
Janela do ZARC (Portaria 446 de 29-10-2025) para plantio em sequeiro; varia com o ciclo da cultivar e o tipo de solo.
Preço do trigo em Catalão
Preço médio mensal recebido pelo produtor em Goiás, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 895. A paridade de exportação (preço internacional × dólar) fica em torno de R$ 80 por saca, antes de frete e do ágio ou deságio da praça.
Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Custo de produção e margem — trigo em Catalão
| Componente do custo | R$/saca 60 kg |
|---|---|
| Custeio (variável) | R$ 74,88 |
| Custos fixos | R$ 21,96 |
| Terra e capital | R$ 32,84 |
| Custo total | R$ 129,68 |
Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de agosto de 2026 (R$ 79,80/saca), o trigo em Catalão não cobriu o custo total, com margem de −R$ 49,88 por saca.
Custo de referência das regiões produtoras acompanhadas pela CONAB, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Crédito rural do trigo em Catalão
Em 2024, produtores de Catalão contrataram R$ 1,55 mi em crédito rural de custeio para o trigo, financiando cerca de 294 hectares. O custeio banca o ciclo da lavoura (sementes, insumos, tratos); é só a parte feita com crédito rural registrado — recursos próprios e barter não entram.
Fonte: Banco Central — Matriz de Dados do Crédito Rural (SICOR), atualizado em . O ano é o de emissão do contrato.
Armazenagem de grãos em Catalão
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só trigo). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Catalão
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 67% de Catalão era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 28% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 382.632 ha.
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Veja também
Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo