Perfil do milho · São Paulo
Milho em Itararé (SP)
Na safra 2024, o rendimento de milho em Itararé (SP) foi de 157,8 sacas por hectare (9.465 kg/ha), 162% acima da média do Brasil — 66.253 toneladas em 7.000 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .
Dados-chave
- Produção de milho: 66.253 toneladas
- Área plantada: 7.000 hectares
- Produtividade: 9.465 kg/ha (157,8 sacas/ha)
- Posição nacional: 306º maior produtor de milho do Brasil
- Valor da produção: R$ 63,41 mi
- Janela de plantio (milho): 1 de agosto a 31 de dezembro
- Exportação do estado (SP): US$ 163,77 mi em milho (grão)
- Preço ao produtor (milho): R$ 60,36 por saca de 60 kg (SP)
- Custo de produção (milho): R$ 69,04 por saca (total) · R$ 8.103/ha
- Margem estimada (milho): −R$ 8,68 por saca (preço − custo total)
- Preço mínimo (milho): R$ 51,03 por saca de 60 kg (PGPM)
- Crédito de custeio (milho): R$ 33,32 mi contratados · 5.642 ha financiados
- Armazenagem de grãos: 118.820 t de capacidade estática · 9 unidades
Produção de milho em Itararé — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 66.253 | 7.000 | 9.465 | 63.409 |
| 2023 | 60.260 | 7.800 | 7.726 | 60.260 |
| 2022 | 83.760 | 9.300 | 9.006 | 126.807 |
| 2021 | 70.480 | 9.500 | 7.419 | 112.300 |
| 2020 | 62.760 | 7.800 | 8.046 | 94.140 |
| 2019 | 74.300 | 10.500 | 7.076 | 52.635 |
| 2018 | 61.795 | 8.800 | 7.022 | 37.710 |
| 2017 | 53.742 | 6.150 | 8.739 | 25.467 |
| 2016 | 52.760 | 6.300 | 8.375 | 31.436 |
| 2015 | 95.575 | 10.000 | 9.558 | 37.590 |
| 2014 | 108.900 | 15.000 | 7.260 | 45.567 |
| 2013 | 94.238 | 14.370 | 6.558 | 36.659 |
| 2012 | 83.161 | 12.500 | 6.653 | 31.046 |
| 2011 | 49.500 | 6.500 | 7.615 | 20.196 |
| 2010 | 63.882 | 10.400 | 6.142 | 23.827 |
| 2009 | 38.400 | 8.000 | 4.800 | 9.216 |
| 2008 | 51.190 | 8.644 | 5.922 | 11.646 |
| 2007 | 57.000 | 10.000 | 5.700 | 19.095 |
| 2006 | 24.480 | 8.300 | 2.949 | 5.569 |
| 2005 | 34.448 | 8.940 | 3.853 | 9.387 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Itararé se compara
| Indicador | Itararé | Média SP | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2024 | 9.465 | 4.630 | 3.613 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Itararé produziu de milho na safra 2024?
Itararé colheu 66.253 toneladas de milho em 7.000 hectares na safra 2024, uma produtividade de 9.465 kg/ha (157,8 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Itararé é o maior produtor de milho do Brasil?
Não. Na safra 2024, Itararé (SP) ocupou a 306ª posição no ranking nacional de produção de milho por município.
Qual a produtividade do milho em Itararé?
A produtividade do milho em Itararé foi de 9.465 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 3.613 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de milho em Itararé?
Entre 2005 e 2024, a produção de milho em Itararé passou de 34.448 para 66.253 toneladas (+92%). Fonte: IBGE/PAM.
Quando plantar milho em Itararé?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de milho em Itararé vai de 1 de agosto a 31 de dezembro. A janela de menor risco (20%) é de 1 de agosto a 31 de dezembro. Portaria 238 de 10-07-2026.
Qual a estimativa da safra atual de milho em São Paulo?
Para a safra 2025/26, a CONAB estima 4.726.200 toneladas de milho em São Paulo (o estado inteiro), em 772.700 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.
Para onde vai o milho que São Paulo exporta?
São Paulo exportou US$ 163.765.298 em milho (grão) em 2025, cerca de 702.341 toneladas. Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto vale a saca de milho hoje em Itararé?
Em agosto de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de milho em São Paulo foi de R$ 60,36 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Para referência, a paridade de exportação (preço internacional de US$ 224/t × dólar a R$ 5,09) fica em torno de R$ 68 por saca, antes de frete e do ágio/deságio da praça. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.
Qual o preço mínimo do milho em Itararé?
O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 51,03 por saca de 60 kg de milho em São Paulo (Portaria MAPA nº 812). O preço de mercado ao produtor em agosto de 2026 (R$ 60,36/saca) estava 18% acima desse piso. Fonte: CONAB.
Quanto custa produzir milho em Itararé?
Em março de 2026, o custo total de produção de milho nas regiões produtoras acompanhadas pela CONAB foi de cerca de R$ 69,04 por saca de 60 kg (R$ 8.103 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 57,37 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
É lucrativo plantar milho em Itararé?
Com o preço médio ao produtor de R$ 60,36/saca em agosto de 2026 e o custo de produção de R$ 69,04/saca (total) em março de 2026, a margem sobre o custo total foi de −R$ 8,68 por saca (e de +R$ 2,99 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 158 sacas/ha, isso dá cerca de −R$ 1.369 por hectare. Ou seja, o preço não cobriu o custo total de produção — situação comum quando o custo inclui a remuneração da terra e do capital. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.
Quanto de crédito rural foi para o milho em Itararé?
Em 2025, produtores de milho em Itararé contrataram cerca de R$ 33,32 mi em crédito rural de custeio para o milho, cobrindo cerca de 5.642 hectares (algo como R$ 5.906 por hectare). É o financiamento do ciclo da lavoura registrado no SICOR do Banco Central — não inclui recursos próprios, barter nem crédito de fornecedor. Fonte: Banco Central — Matriz de Dados do Crédito Rural.
Quanto de Itararé é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 75% de Itararé era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 31% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 24%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Itararé?
Itararé tem 9 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 118.820 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 179% da produção de milho do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de milho. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Estimativa da safra atual em São Paulo
O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025/26, a estimativa mais recente para São Paulo (estado inteiro) é de 4.726.200 toneladas em 772.700 hectares (6.116 kg/ha).
Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.
Calendário do milho em Itararé
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de milho em Itararé vai de 1 de agosto a 31 de dezembro. A janela de menor risco (20%) é de 1 de agosto a 31 de dezembro.
Janela do ZARC (Portaria 238 de 10-07-2026) para plantio em sequeiro; varia com o ciclo da cultivar e o tipo de solo.
Exportação de milho de São Paulo
Em 2025, São Paulo exportou US$ 163,77 mi em milho (grão) — cerca de 702 mil toneladas.
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Preço do milho em Itararé
Preço médio mensal recebido pelo produtor em São Paulo, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 812; para 2027 já foi definido em R$ 53,58. A paridade de exportação (preço internacional × dólar) fica em torno de R$ 68 por saca, antes de frete e do ágio ou deságio da praça.
Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Custo de produção e margem — milho em Itararé
| Componente do custo | R$/saca 60 kg |
|---|---|
| Custeio (variável) | R$ 47,89 |
| Custos fixos | R$ 9,48 |
| Terra e capital | R$ 11,67 |
| Custo total | R$ 69,04 |
Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de agosto de 2026 (R$ 60,36/saca), o milho em Itararé não cobriu o custo total, com margem de −R$ 8,68 por saca.
Custo de referência das regiões produtoras acompanhadas pela CONAB, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Crédito rural do milho em Itararé
Em 2025, produtores de Itararé contrataram R$ 33,32 mi em crédito rural de custeio para o milho, financiando cerca de 5.642 hectares. O custeio banca o ciclo da lavoura (sementes, insumos, tratos); é só a parte feita com crédito rural registrado — recursos próprios e barter não entram.
Fonte: Banco Central — Matriz de Dados do Crédito Rural (SICOR), atualizado em . O ano é o de emissão do contrato.
Armazenagem de grãos em Itararé
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só milho). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Itararé
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 75% de Itararé era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 31% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 100.388 ha.
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Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo