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Preço do couve-flor no atacado em Minas Gerais

Em 16/10/2026, o couve-flor custava em média R$ 5,68 por quilo no atacado das CEASAs em Minas Gerais (PROHORT/CONAB), −10% abaixo d a média nacional. Central mais barata: CEASAMINAS - BARBACENA (R$ 3,13/kg).

Fonte: CONAB — PROHORT, pesquisa diária nas centrais de abastecimento. Atualizado em .

Atacado — Minas Gerais
R$ 5,68
por quilo · 16/10/2026 · CONAB
Média Brasil
R$ 6,31
−10% abaixo
Média de outubro de 2026
R$ 4,85
▲ 15,3%
série mensal do estado
Época mais barata
Setembro
mais caro em março

Preço do couve-flor no atacado em Minas Gerais — série mensal

R$ 4,8522-0624-0826-10

R$ por quilo, média das CEASAs do estado, mês a mês. Fonte: CONAB — PROHORT.

Preço em cada CEASA em Minas Gerais

foto de 16/10/2026
CentralR$/kgData
CEASAMINAS - BARBACENA R$ 3,13 13/10/2026
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE R$ 4,17 16/10/2026
CEASAMINAS - UBERABA R$ 6,66 05/10/2026
CEASAMINAS - CARATINGA R$ 8,75 15/10/2026

Preço mais recente de cada central. Fonte: CONAB — PROHORT.

Perguntas frequentes

Qual o preço do couve-flor no atacado em Minas Gerais?

A pesquisa mais recente do PROHORT/CONAB (16/10/2026) aponta cerca de R$ 5,68 por quilo na média das CEASAs em Minas Gerais. É preço de atacado — no varejo sai bem mais caro.

Minas Gerais paga mais ou menos que a média do Brasil?

Em 16/10/2026, o couve-flor custava R$ 5,68/kg no atacado em Minas Gerais, −10% abaixo d a média nacional (R$ 6,31). Estados perto das regiões produtoras e nos meses de safra pagam menos.

Qual a melhor época para comprar couve-flor em Minas Gerais?

Pela média mensal desde 2022, o couve-flor costuma estar mais barato em setembro e mais caro em março.

De onde vêm estes números

CONAB — PROHORT Preço praticado no atacado das centrais de abastecimento (CEASAs), coletado todo dia útil. Dado público de órgão federal; atualização diária. É preço de atacado, não de varejo nem preço ao produtor.

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