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Preço da alface no atacado em São Paulo

Em 16/10/2026, a alface custava em média R$ 30,12 por quilo no atacado das CEASAs em São Paulo (PROHORT/CONAB), +30% acima d a média nacional. Central mais barata: CEAGESP - ARACATUBA (R$ 24,00/kg).

Fonte: CONAB — PROHORT, pesquisa diária nas centrais de abastecimento. Atualizado em .

Atacado — São Paulo
R$ 30,12
por quilo · 16/10/2026 · CONAB
Média Brasil
R$ 23,12
+30% acima
Média de outubro de 2026
R$ 31,32
▲ 2,0%
série mensal do estado
Época mais barata
Setembro
mais caro em março

Preço da alface no atacado em São Paulo — série mensal

R$ 31,3222-0624-0826-10

R$ por quilo, média das CEASAs do estado, mês a mês. Fonte: CONAB — PROHORT.

Preço em cada CEASA em São Paulo

foto de 16/10/2026
CentralR$/kgData
CEAGESP - ARACATUBA R$ 24,00 06/10/2026
CEAGESP - SAO PAULO R$ 26,60 14/10/2026
CEAGESP - RIBEIRAO PRETO R$ 28,14 15/10/2026
CEAGESP - S J DOS CAMPOS R$ 30,00 16/10/2026
CEASA/SP - CAMPINAS R$ 35,00 16/10/2026
CEAGESP - PIRACICABA R$ 37,00 12/10/2026

Preço mais recente de cada central. Fonte: CONAB — PROHORT.

Perguntas frequentes

Qual o preço da alface no atacado em São Paulo?

A pesquisa mais recente do PROHORT/CONAB (16/10/2026) aponta cerca de R$ 30,12 por quilo na média das CEASAs em São Paulo. É preço de atacado — no varejo sai bem mais caro.

São Paulo paga mais ou menos que a média do Brasil?

Em 16/10/2026, a alface custava R$ 30,12/kg no atacado em São Paulo, +30% acima d a média nacional (R$ 23,12). Estados perto das regiões produtoras e nos meses de safra pagam menos.

Qual a melhor época para comprar alface em São Paulo?

Pela média mensal desde 2022, a alface costuma estar mais barata em setembro e mais cara em março.

De onde vêm estes números

CONAB — PROHORT Preço praticado no atacado das centrais de abastecimento (CEASAs), coletado todo dia útil. Dado público de órgão federal; atualização diária. É preço de atacado, não de varejo nem preço ao produtor.

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