Perfil do feijão · Santa Catarina
Feijão em Canoinhas (SC)
Na safra 2024, o rendimento de feijão em Canoinhas (SC) foi de 24,1 sacas por hectare (1.447 kg/ha), 54% acima da média do Brasil — 2.460 toneladas em 1.700 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .
Dados-chave
- Produção de feijão: 2.460 toneladas
- Área plantada: 1.700 hectares
- Produtividade: 1.447 kg/ha (24,1 sacas/ha)
- Posição nacional: 232º maior produtor de feijão do Brasil
- Valor da produção: R$ 10,66 mi
- Janela de plantio (feijão): 1 de setembro a 20 de fevereiro
- Exportação do estado (SC): US$ 1,48 mi em feijão (grão)
- Preço ao produtor (feijão): R$ 234,67 por saca de 60 kg (SC)
- Custo de produção (feijão): R$ 263,39 por saca (total) · R$ 10.833/ha
- Margem estimada (feijão): −R$ 28,72 por saca (preço − custo total)
- Preço mínimo (feijão): R$ 186,84 por saca de 60 kg (PGPM)
- Armazenagem de grãos: 114.565 t de capacidade estática · 22 unidades
Produção de feijão em Canoinhas — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 2.460 | 1.700 | 1.447 | 10.657 |
| 2023 | 3.540 | 1.700 | 2.082 | 13.710 |
| 2022 | 3.280 | 2.000 | 1.640 | 14.971 |
| 2021 | 3.264 | 2.000 | 1.632 | 15.232 |
| 2020 | 3.120 | 1.700 | 1.835 | 7.600 |
| 2019 | 3.600 | 2.000 | 1.800 | 9.720 |
| 2018 | 2.125 | 1.350 | 1.574 | 4.067 |
| 2017 | 3.240 | 1.500 | 2.160 | 7.320 |
| 2016 | 1.810 | 1.450 | 1.392 | 5.109 |
| 2015 | 2.160 | 1.200 | 1.800 | 4.518 |
| 2014 | 2.610 | 1.450 | 1.800 | 6.005 |
| 2013 | 2.880 | 1.600 | 1.800 | 5.033 |
| 2012 | 2.313 | 1.580 | 1.464 | 3.650 |
| 2011 | 2.157 | 1.850 | 1.392 | 2.052 |
| 2010 | 3.060 | 1.850 | 1.654 | 3.075 |
| 2009 | 4.920 | 3.000 | 1.640 | 7.872 |
| 2008 | 5.400 | 3.000 | 1.800 | 9.072 |
| 2007 | 9.480 | 4.000 | 2.370 | 5.612 |
| 2006 | 6.165 | 3.800 | 1.622 | 6.288 |
| 2005 | 4.080 | 2.600 | 1.569 | 4.604 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Canoinhas se compara
| Indicador | Canoinhas | Média SC | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2024 | 1.447 | 1.410 | 937 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Canoinhas produziu de feijão na safra 2024?
Na safra 2024, Canoinhas (SC) produziu 2.460 toneladas de feijão em 1.700 hectares plantados — o equivalente a 24,1 sacas por hectare (1.447 kg/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.
Canoinhas é o maior produtor de feijão do Brasil?
Não. Na safra 2024, Canoinhas (SC) ocupou a 232ª posição no ranking nacional de produção de feijão por município.
Qual a produtividade do feijão em Canoinhas?
A produtividade do feijão em Canoinhas foi de 1.447 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 937 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de feijão em Canoinhas?
Entre 2005 e 2024, a produção de feijão em Canoinhas passou de 4.080 para 2.460 toneladas (-40%). Fonte: IBGE/PAM.
Quando plantar feijão em Canoinhas?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de feijão em Canoinhas vai de 1 de setembro a 20 de fevereiro. A janela de menor risco (20%) é de 11 de setembro a 20 de janeiro. Portaria 21 de 16-03-2026.
Qual a estimativa da safra atual de feijão em Santa Catarina?
Para a safra 2025/26, a CONAB estima 94.800 toneladas de feijão em Santa Catarina (o estado inteiro), em 51.200 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.
Para onde vai o feijão que Santa Catarina exporta?
Santa Catarina exportou US$ 1.477.866 em feijão (grão) em 2025, cerca de 1.697 toneladas. Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto vale a saca de feijão hoje em Canoinhas?
Em agosto de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de feijão em Santa Catarina foi de R$ 234,67 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.
Qual o preço mínimo do feijão em Canoinhas?
O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 186,84 por saca de 60 kg de feijão em Santa Catarina (Portaria MAPA nº 934). O preço de mercado ao produtor em agosto de 2026 (R$ 234,67/saca) estava 26% acima desse piso. Fonte: CONAB.
Quanto custa produzir feijão em Canoinhas?
Em março de 2026, o custo total de produção de feijão nas regiões produtoras acompanhadas pela CONAB foi de cerca de R$ 263,39 por saca de 60 kg (R$ 10.833 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 214,99 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
É lucrativo plantar feijão em Canoinhas?
Com o preço médio ao produtor de R$ 234,67/saca em agosto de 2026 e o custo de produção de R$ 263,39/saca (total) em março de 2026, a margem sobre o custo total foi de −R$ 28,72 por saca (e de +R$ 19,68 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 24 sacas/ha, isso dá cerca de −R$ 693 por hectare. Ou seja, o preço não cobriu o custo total de produção — situação comum quando o custo inclui a remuneração da terra e do capital. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.
Quanto de Canoinhas é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 63% de Canoinhas era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 30% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 34%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Canoinhas?
Canoinhas tem 22 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 114.565 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 4.657% da produção de feijão do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de feijão. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Estimativa da safra atual em Santa Catarina
O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025/26, a estimativa mais recente para Santa Catarina (estado inteiro) é de 94.800 toneladas em 51.200 hectares (1.852 kg/ha).
Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.
Calendário do feijão em Canoinhas
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de feijão em Canoinhas vai de 1 de setembro a 20 de fevereiro. A janela de menor risco (20%) é de 11 de setembro a 20 de janeiro.
Janela do ZARC (Portaria 21 de 16-03-2026) para plantio em sequeiro; varia com o ciclo da cultivar e o tipo de solo.
Exportação de feijão de Santa Catarina
Em 2025, Santa Catarina exportou US$ 1,48 mi em feijão (grão) — cerca de 2 mil toneladas.
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Preço do feijão em Canoinhas
Preço médio mensal recebido pelo produtor em Santa Catarina, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 934.
Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Custo de produção e margem — feijão em Canoinhas
| Componente do custo | R$/saca 60 kg |
|---|---|
| Custeio (variável) | R$ 168,97 |
| Custos fixos | R$ 46,02 |
| Terra e capital | R$ 48,40 |
| Custo total | R$ 263,39 |
Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de agosto de 2026 (R$ 234,67/saca), o feijão em Canoinhas não cobriu o custo total, com margem de −R$ 28,72 por saca.
Custo de referência das regiões produtoras acompanhadas pela CONAB, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Armazenagem de grãos em Canoinhas
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só feijão). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Canoinhas
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 63% de Canoinhas era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 30% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 114.803 ha.
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Veja também
Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo