Perfil do feijão · Bahia
Produção de feijão em Piatã (BA)
Na safra 2025, o rendimento de feijão em Piatã (BA) foi de 19,0 sacas por hectare, 16% acima da média do Brasil — 381 toneladas em 334 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto Piatã produz de feijão
- Produção de feijão: 381 toneladas
- Área plantada: 334 hectares
- Produtividade: 1.141 kg/ha (19,0 sacas/ha)
- Posição nacional: 790º maior produtor de feijão do Brasil
- Valor da produção: R$ 1,37 mi
- Janela de plantio (feijão): 11 de julho a 31 de março
- Exportação do estado (BA): US$ 9,51 mi em feijão (grão)
- Preço ao produtor (feijão): R$ 328,66 por saca de 60 kg (BA)
- Custo de produção (feijão): R$ 263,39 por saca (total) · R$ 10.833/ha
- Margem estimada (feijão): +R$ 65,27 por saca (preço − custo total)
- Preço mínimo (feijão): R$ 186,84 por saca de 60 kg (PGPM)
Produção de feijão em Piatã — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 381 | 334 | 1.141 | 1.374 |
| 2024 | 415 | 346 | 1.199 | 1.247 |
| 2023 | 403 | 343 | 1.175 | 1.552 |
| 2022 | 416 | 361 | 1.152 | 1.687 |
| 2021 | 361 | 354 | 1.020 | 1.591 |
| 2020 | 350 | 350 | 1.000 | 1.330 |
| 2019 | 150 | 200 | 750 | 420 |
| 2018 | 120 | 200 | 600 | 286 |
| 2017 | 98 | 200 | 490 | 372 |
| 2016 | 781 | 320 | 2.441 | 2.509 |
| 2015 | 799 | 335 | 2.385 | 2.543 |
| 2014 | 1.554 | 585 | 2.656 | 3.771 |
| 2013 | 61 | 100 | 610 | 179 |
| 2012 | 104 | 100 | 1.040 | 279 |
| 2011 | 175 | 110 | 1.591 | 347 |
| 2010 | 140 | 125 | 1.120 | 331 |
| 2009 | 184 | 145 | 1.268 | 171 |
| 2008 | 226 | 180 | 1.255 | 542 |
| 2007 | 226 | 180 | 1.255 | 565 |
| 2006 | 629 | 540 | 1.164 | 566 |
| 2005 | 249 | 540 | 461 | 398 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Piatã se compara
| Indicador | Piatã | Média BA | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 1.141 | 414 | 984 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Piatã produziu de feijão na safra 2025?
Na safra 2025, Piatã (BA) produziu 381 toneladas de feijão em 334 hectares plantados — uma produtividade de 1.141 kg/ha (19,0 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.
Piatã é o maior produtor de feijão do Brasil?
Não. Na safra 2025, Piatã (BA) ocupou a 790ª posição no ranking nacional de produção de feijão por município.
Qual a produtividade do feijão em Piatã?
A produtividade do feijão em Piatã foi de 1.141 kg/ha na safra 2025 — acima da média nacional, de 984 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de feijão em Piatã?
Entre 2005 e 2025, a produção de feijão em Piatã passou de 249 para 381 toneladas (+53%). Fonte: IBGE/PAM.
Quando plantar feijão em Piatã?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de feijão em Piatã vai de 11 de julho a 31 de março. A janela de menor risco (20%) é de 11 de julho a 31 de março. Portaria 120 de 26-05-2026.
Qual a estimativa da safra atual de feijão em Bahia?
Para a safra 2025/26, a CONAB estima 310.100 toneladas de feijão em Bahia (o estado inteiro), em 347.300 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.
Para onde vai o feijão que Bahia exporta?
Bahia exportou US$ 9.506.667 em feijão (grão) em 2025, cerca de 13.242 toneladas. Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto vale a saca de feijão hoje em Piatã?
Em setembro de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de feijão em Bahia foi de R$ 328,66 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.
Qual o preço mínimo do feijão em Piatã?
O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 186,84 por saca de 60 kg de feijão em Bahia (Portaria MAPA nº 934). O preço de mercado ao produtor em setembro de 2026 (R$ 328,66/saca) estava 76% acima desse piso. Fonte: CONAB.
Quanto custa produzir feijão em Piatã?
Em março de 2026, o custo total de produção de feijão nas regiões produtoras acompanhadas pela CONAB foi de cerca de R$ 263,39 por saca de 60 kg (R$ 10.833 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 214,99 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
É lucrativo plantar feijão em Piatã?
Com o preço médio ao produtor de R$ 328,66/saca em setembro de 2026 e o custo de produção de R$ 263,39/saca (total) em março de 2026, a margem sobre o custo total foi de +R$ 65,27 por saca (e de +R$ 113,67 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 19 sacas/ha, isso dá cerca de +R$ 1.241 por hectare. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.
Quanto de Piatã é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 14% de Piatã era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 0% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 86%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Estimativa da safra atual em Bahia
O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025/26, a estimativa mais recente para Bahia (estado inteiro) é de 310.100 toneladas em 347.300 hectares (893 kg/ha).
Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.
Calendário do feijão em Piatã
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de feijão em Piatã vai de 11 de julho a 31 de março. A janela de menor risco (20%) é de 11 de julho a 31 de março.
Janela do ZARC (Portaria 120 de 26-05-2026) para plantio em sequeiro; varia com o ciclo da cultivar e o tipo de solo.
Exportação de feijão de Bahia
Em 2025, Bahia exportou US$ 9,51 mi em feijão (grão) — cerca de 13 mil toneladas.
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Preço do feijão em Piatã
Preço médio mensal recebido pelo produtor em Bahia, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 934; para 2027 já foi definido em R$ 186,84.
Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Cotação do feijão na Bahia: preço da saca por estado, série e "leitura do preço" →
Custo de produção e margem — feijão em Piatã
| Componente do custo | R$/saca 60 kg |
|---|---|
| Custeio (variável) | R$ 168,97 |
| Custos fixos | R$ 46,02 |
| Terra e capital | R$ 48,40 |
| Custo total | R$ 263,39 |
Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de setembro de 2026 (R$ 328,66/saca), o feijão em Piatã cobriu o custo total, com margem de +R$ 65,27 por saca.
Custo de referência das regiões produtoras acompanhadas pela CONAB, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Uso do solo em Piatã
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 14% de Piatã era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 0% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 182.584 ha.
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De onde vêm estes dados
Veja também
Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo