Perfil da cana-de-açúcar
Produção de cana-de-açúcar em Santa Catarina
Na safra 2024, Santa Catarina produziu cerca de 193.818 toneladas de cana-de-açúcar em 3.785 hectares, distribuídas por 132 municípios — o 22º maior produtor do país.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), somatório dos municípios de SC. Última safra fechada: 2024. Dados atualizados em .
Cana-de-açúcar em Santa Catarina: safra 2024, área plantada e produtividade
Produção de cana-de-açúcar em Santa Catarina — série histórica
Toneladas por ano-safra (soma dos municípios). Fonte: IBGE/PAM.
Produção de cana-de-açúcar em Santa Catarina, ano a ano
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) |
|---|---|---|---|
| 2024 | 193.818 | 3.785 | 51.207 |
| 2023 | 203.695 | 3.931 | 51.818 |
| 2022 | 187.593 | 3.877 | 48.386 |
| 2021 | 196.145 | 3.917 | 50.075 |
| 2020 | 191.018 | 3.919 | 48.742 |
| 2019 | 185.602 | 3.849 | 48.221 |
| 2018 | 181.339 | 4.022 | 45.087 |
| 2017 | 369.083 | 7.628 | 48.385 |
| 2016 | 373.845 | 7.628 | 49.010 |
| 2015 | 384.625 | 8.030 | 47.899 |
| 2014 | 563.600 | 11.446 | 49.240 |
| 2013 | 498.535 | 10.581 | 47.116 |
| 2012 | 499.049 | 10.845 | 46.017 |
| 2011 | 532.656 | 11.129 | 47.862 |
| 2010 | 422.014 | 9.528 | 44.292 |
| 2009 | 699.068 | 17.646 | 39.616 |
| 2008 | 756.803 | 18.084 | 41.849 |
| 2007 | 734.562 | 17.740 | 41.407 |
| 2006 | 660.333 | 17.154 | 38.494 |
| 2005 | 601.869 | 16.714 | 36.010 |
Fonte: IBGE/PAM.
Municípios que mais produzem cana-de-açúcar em Santa Catarina
Ranking nacional →| # | Município | Produção (t) | |
|---|---|---|---|
| 1 | Luiz Alves | 24.000 | |
| 2 | Orleans | 7.533 | |
| 3 | Joinville | 7.500 | |
| 4 | Romelândia | 7.200 | |
| 5 | Guaraciaba | 6.300 | |
| 6 | Braço do Norte | 4.200 | |
| 7 | São José do Cedro | 4.200 | |
| 8 | Trombudo Central | 4.000 | |
| 9 | Urussanga | 4.000 | |
| 10 | Quilombo | 3.800 | |
| 11 | Itapiranga | 3.750 | |
| 12 | Rio Fortuna | 3.150 | |
| 13 | Iporã do Oeste | 3.000 | |
| 14 | Biguaçu | 3.000 | |
| 15 | Anchieta | 2.925 | |
| 16 | São Pedro de Alcântara | 2.872 | |
| 17 | Concórdia | 2.800 | |
| 18 | Sangão | 2.750 | |
| 19 | Siderópolis | 2.658 | |
| 20 | São João do Oeste | 2.650 |
Armazenagem de grãos em Santa Catarina
Capacidade estática total de armazenagem de grãos do estado (todas as culturas). Foto do cadastro CONAB/SICARM, não série histórica.
Chuva e temperatura em Santa Catarina
Chuva mensal acumulada (mm), média das estações automáticas do INMET em Santa Catarina.
Média da rede de estações do INMET no estado — dá o padrão climático e a anomalia, não a chuva de uma lavoura específica. Fonte: INMET.
Uso do solo em Santa Catarina
MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano 2025. Classificação de satélite, por município, somada para o estado. Veja o ranking por estado em Uso do solo.
Perguntas frequentes
Quanto Santa Catarina produz de cana-de-açúcar?
Na safra 2024, Santa Catarina produziu 193.818 toneladas de cana-de-açúcar em 3.785 hectares (produtividade média de 51.207 kg/ha), com 132 municípios produtores. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Qual município mais produz cana-de-açúcar em Santa Catarina?
Luiz Alves (SC) foi o município que mais produziu cana-de-açúcar em Santa Catarina na safra 2024, com 24.000 toneladas. Fonte: IBGE/PAM.
Qual a capacidade de armazenagem de grãos em Santa Catarina?
Santa Catarina tem cerca de 6.872.765 toneladas de capacidade estática de armazenagem de grãos, em 943 unidades cadastradas na CONAB (SICARM), somando todas as culturas. Equivale a cerca de 3.546% da produção de cana-de-açúcar. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras; foto da posição atual.
Quanto choveu em Santa Catarina no último mês?
Em agosto de 2026, a média das estações automáticas do INMET em Santa Catarina registrou 78 mm de chuva, +17% que no mesmo mês do ano anterior, com temperatura média de 16,1 °C. É a média da rede de estações, não a chuva de um ponto específico. Fonte: INMET.
Quanto do território em Santa Catarina é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 49% em Santa Catarina era agropecuária, sendo 13% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 47%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11.