Perfil da cana-de-açúcar
Produção de cana-de-açúcar no Ceará
Na safra 2025, Ceará produziu cerca de 565.559 toneladas de cana-de-açúcar em 8.876 hectares, distribuídas por 113 municípios — o 19º maior produtor do país.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), somatório dos municípios de CE. Última safra fechada: 2025. Dados atualizados em .
Cana-de-açúcar no Ceará: safra 2025, área plantada e produtividade
Produção de cana-de-açúcar em Ceará — série histórica
Toneladas por ano-safra (soma dos municípios). Fonte: IBGE/PAM.
Produção de cana-de-açúcar em Ceará, ano a ano
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) |
|---|---|---|---|
| 2025 | 565.559 | 8.876 | 63.718 |
| 2024 | 556.146 | 8.838 | 62.927 |
| 2023 | 556.369 | 8.725 | 63.767 |
| 2022 | 522.601 | 8.431 | 61.986 |
| 2021 | 574.953 | 9.432 | 60.958 |
| 2020 | 588.109 | 9.619 | 61.140 |
| 2019 | 579.180 | 9.867 | 58.699 |
| 2018 | 512.620 | 12.273 | 41.768 |
| 2017 | 689.418 | 15.128 | 45.572 |
| 2016 | 715.932 | 16.123 | 44.404 |
| 2015 | 906.912 | 19.149 | 47.361 |
| 2014 | 1.176.523 | 25.190 | 46.706 |
| 2013 | 1.674.705 | 32.739 | 51.153 |
| 2012 | 1.996.789 | 40.248 | 49.612 |
| 2011 | 2.209.852 | 41.370 | 53.417 |
| 2010 | 2.306.004 | 43.024 | 53.598 |
| 2009 | 2.323.937 | 42.706 | 54.417 |
| 2008 | 2.270.816 | 42.159 | 53.863 |
| 2007 | 2.251.239 | 40.098 | 56.143 |
| 2006 | 1.617.003 | 29.067 | 55.630 |
| 2005 | 1.787.126 | 35.098 | 50.918 |
Fonte: IBGE/PAM.
Municípios que mais produzem cana-de-açúcar em Ceará
Ranking nacional →| # | Município | Produção (t) | |
|---|---|---|---|
| 1 | São Benedito | 171.070 | |
| 2 | Guaraciaba do Norte | 100.535 | |
| 3 | Tianguá | 56.100 | |
| 4 | Cascavel | 46.036 | |
| 5 | Viçosa do Ceará | 39.750 | |
| 6 | Barbalha | 18.879 | |
| 7 | Beberibe | 13.440 | |
| 8 | Aquiraz | 10.450 | |
| 9 | Carnaubal | 10.386 | |
| 10 | Ubajara | 10.090 | |
| 11 | Ibiapina | 9.525 | |
| 12 | Lavras da Mangabeira | 6.664 | |
| 13 | Maranguape | 4.389 | |
| 14 | Aratuba | 4.050 | |
| 15 | Redenção | 3.920 | |
| 16 | Crato | 3.600 | |
| 17 | Pindoretama | 3.040 | |
| 18 | Paracuru | 2.911 | |
| 19 | Ipueiras | 2.750 | |
| 20 | Deputado Irapuan Pinheiro | 2.750 |
Armazenagem de grãos em Ceará
Capacidade estática total de armazenagem de grãos do estado (todas as culturas). Foto do cadastro CONAB/SICARM, não série histórica.
Chuva e temperatura em Ceará
Chuva mensal acumulada (mm), média das estações automáticas do INMET em Ceará.
Média da rede de estações do INMET no estado — dá o padrão climático e a anomalia, não a chuva de uma lavoura específica. Fonte: INMET.
Uso do solo em Ceará
MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano 2025. Classificação de satélite, por município, somada para o estado. Veja o ranking por estado em Uso do solo.
Perguntas frequentes
Quanto Ceará produz de cana-de-açúcar?
Na safra 2025, Ceará produziu 565.559 toneladas de cana-de-açúcar em 8.876 hectares (produtividade média de 63.718 kg/ha), com 113 municípios produtores. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Qual município mais produz cana-de-açúcar em Ceará?
São Benedito (CE) foi o município que mais produziu cana-de-açúcar em Ceará na safra 2025, com 171.070 toneladas. Fonte: IBGE/PAM.
Qual a capacidade de armazenagem de grãos em Ceará?
Ceará tem cerca de 378.719 toneladas de capacidade estática de armazenagem de grãos, em 95 unidades cadastradas na CONAB (SICARM), somando todas as culturas. Equivale a cerca de 67% da produção de cana-de-açúcar. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras; foto da posição atual.
Quanto choveu em Ceará no último mês?
Em setembro de 2026, a média das estações automáticas do INMET em Ceará registrou 0 mm de chuva, −75% que no mesmo mês do ano anterior, com temperatura média de 28,3 °C. É a média da rede de estações, não a chuva de um ponto específico. Fonte: INMET.
Quanto do território em Ceará é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 29% em Ceará era agropecuária, sendo 4% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 68%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11.