Perfil do café · Ceará

Produção de café em Ipu (CE)

A produção de café em Ipu (CE) caiu 90% em 19 anos e chegou a 2 toneladas na safra 2024, em 5 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto Ipu produz de café

  • Produção de café: 2 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 5 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 400 kg/ha (6,7 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 1265º maior produtor de café do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 25 mil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (CE): US$ 8 mil em café (grão) 2025 · Comex Stat
Produção · 2024
2 t
▼ 33,3%
IBGE / PAM
Área plantada
5 ha
▲ 0,0%
IBGE / PAM
Produtividade
400 kg/ha
6,7 sc/ha
Valor da produção
R$ 25 mil
▼ 32,4%
IBGE / PAM

Produção de café em Ipu — série histórica

2 t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 2 5 400 25
2023 3 5 600 37
2022 2 5 400 37
2021 1 5 200 6
2020 2 5 400 12
2019 1 5 200 6
2018 3 8 375 12
2017 2 10 200 8
2016 2 10 200 8
2015 4 10 400 16
2014 2 10 200 8
2013 6 52 115 31
2012 3 50 75 12
2011 21 50 420 82
2010 18 48 375 68
2009 14 46 304 52
2008 19 46 413 69
2007 23 46 500 85
2006 24 40 600 84
2005 21 42 500 74

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Ipu se compara

IndicadorIpuMédia CEMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 400 456 1.517

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Ipu produziu de café na safra 2024?

Ipu colheu 2 toneladas de café em 5 hectares na safra 2024, uma produtividade de 400 kg/ha (6,7 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Ipu é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2024, Ipu (CE) ocupou a 1265ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Ipu?

A produtividade do café em Ipu foi de 400 kg/ha na safra 2024 — abaixo da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Ipu?

Entre 2005 e 2024, a produção de café em Ipu passou de 21 para 2 toneladas (-90%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Ceará exporta?

Ceará exportou US$ 8.221 em café (grão) em 2025, cerca de 1 toneladas. O principal destino foi a Reino Unido (10% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Ipu é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 16% de Ipu era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 1% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 82%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Exportação de café de Ceará

Em 2025, Ceará exportou US$ 8 mil em café (grão) — cerca de 1 toneladas. Principal destino: Reino Unido (10% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Uso do solo em Ipu

Lavoura
1%
836 ha do município
Pastagem
13%
8.253 ha
Vegetação natural
82%
51.051 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 16% de Ipu era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 1% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 62.606 ha.

Simule a sua lavoura do café em Ipu

De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-28. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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