Perfil do arroz · Rio Grande do Sul
Produção de arroz em Taquara (RS)
Taquara (RS) tem uma das lavouras de arroz mais produtivas do país: 9.501 kg/ha na safra 2024, cerca de 214% acima da média nacional. Foram 6.888 toneladas em 840 hectares. Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .
Quanto Taquara produz de arroz
- Produção de arroz: 6.888 toneladas
- Área plantada: 840 hectares
- Produtividade: 9.501 kg/ha (158,4 sacas/ha)
- Posição nacional: 191º maior produtor de arroz do Brasil
- Valor da produção: R$ 14,75 mi
- Janela de plantio (arroz): 1 de setembro a 20 de dezembro
- Exportação do estado (RS): US$ 257,64 mi em arroz (grão)
- Preço ao produtor (arroz): R$ 94,45 por saca de 60 kg (RS)
- Custo de produção (arroz): R$ 87,10 por saca (total) · R$ 14.062/ha
- Margem estimada (arroz): +R$ 7,35 por saca (preço − custo total)
- Preço mínimo (arroz): R$ 63,74 por saca de 60 kg (PGPM)
- Armazenagem de grãos: 900 t de capacidade estática · 1 unidades
Produção de arroz em Taquara — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 6.888 | 840 | 9.501 | 14.747 |
| 2023 | 8.213 | 860 | 9.550 | 14.159 |
| 2022 | 6.164 | 882 | 6.989 | 9.030 |
| 2021 | 5.724 | 882 | 6.490 | 8.277 |
| 2020 | 4.008 | 882 | 4.544 | 4.275 |
| 2019 | 5.722 | 881 | 6.495 | 4.578 |
| 2018 | 7.187 | 1.100 | 6.534 | 5.103 |
| 2017 | 6.400 | 1.000 | 6.400 | 5.120 |
| 2016 | 7.040 | 1.100 | 6.400 | 5.849 |
| 2015 | 6.400 | 1.000 | 6.400 | 4.577 |
| 2014 | 8.000 | 1.000 | 8.000 | 5.512 |
| 2013 | 7.200 | 900 | 8.000 | 4.721 |
| 2012 | 6.120 | 900 | 6.800 | 3.228 |
| 2011 | 5.600 | 800 | 7.000 | 2.299 |
| 2010 | 6.006 | 805 | 7.460 | 3.064 |
| 2009 | 5.260 | 708 | 7.429 | 2.992 |
| 2008 | 5.610 | 808 | 6.943 | 2.854 |
| 2007 | 3.860 | 558 | 6.917 | 1.649 |
| 2006 | 3.860 | 558 | 6.917 | 1.489 |
| 2005 | 3.314 | 565 | 5.865 | 4.307 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Taquara se compara
| Indicador | Taquara | Média RS | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2024 | 9.501 | 6.308 | 3.029 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Taquara produziu de arroz na safra 2024?
Taquara colheu 6.888 toneladas de arroz em 840 hectares na safra 2024, uma produtividade de 9.501 kg/ha (158,4 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Taquara é o maior produtor de arroz do Brasil?
Não. Na safra 2024, Taquara (RS) ocupou a 191ª posição no ranking nacional de produção de arroz por município.
Qual a produtividade do arroz em Taquara?
A produtividade do arroz em Taquara foi de 9.501 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 3.029 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de arroz em Taquara?
Entre 2005 e 2024, a produção de arroz em Taquara passou de 3.314 para 6.888 toneladas (+108%). Fonte: IBGE/PAM.
Quando plantar arroz em Taquara?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de arroz em Taquara vai de 1 de setembro a 20 de dezembro. A janela de menor risco (20%) é de 1 de setembro a 10 de dezembro. Portaria 66 de 16-04-2026.
Qual a estimativa da safra atual de arroz em Rio Grande do Sul?
Para a safra 2025/26, a CONAB estima 7.821.800 toneladas de arroz em Rio Grande do Sul (o estado inteiro), em 905.200 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.
Para onde vai o arroz que Rio Grande do Sul exporta?
Rio Grande do Sul exportou US$ 257.641.233 em arroz (grão) em 2025, cerca de 633.860 toneladas. Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto vale a saca de arroz hoje em Taquara?
Em agosto de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de arroz em Rio Grande do Sul foi de R$ 94,45 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Para referência, a paridade de exportação (preço internacional de US$ 471/t × dólar a R$ 5,10) fica em torno de R$ 144 por saca, antes de frete e do ágio/deságio da praça. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.
Qual o preço mínimo do arroz em Taquara?
O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 63,74 por saca de 60 kg de arroz em Rio Grande do Sul (Portaria MAPA nº 812). O preço de mercado ao produtor em agosto de 2026 (R$ 94,45/saca) estava 48% acima desse piso. Fonte: CONAB.
Quanto custa produzir arroz em Taquara?
Em março de 2026, o custo total de produção de arroz nas regiões produtoras de Rio Grande do Sul foi de cerca de R$ 87,10 por saca de 60 kg (R$ 14.062 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 80,40 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
É lucrativo plantar arroz em Taquara?
Com o preço médio ao produtor de R$ 94,45/saca em agosto de 2026 e o custo de produção de R$ 87,10/saca (total) em março de 2026, a margem sobre o custo total foi de +R$ 7,35 por saca (e de +R$ 14,05 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 158 sacas/ha, isso dá cerca de +R$ 1.164 por hectare. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.
Quanto de Taquara é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 38% de Taquara era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 3% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 59%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Taquara?
Taquara tem 1 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 900 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 13% da produção de arroz do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de arroz. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Estimativa da safra atual em Rio Grande do Sul
O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025/26, a estimativa mais recente para Rio Grande do Sul (estado inteiro) é de 7.821.800 toneladas em 905.200 hectares (8.641 kg/ha).
Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.
Calendário do arroz em Taquara
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de arroz em Taquara vai de 1 de setembro a 20 de dezembro. A janela de menor risco (20%) é de 1 de setembro a 10 de dezembro.
Janela do ZARC (Portaria 66 de 16-04-2026) para plantio em sequeiro; varia com o ciclo da cultivar e o tipo de solo.
Exportação de arroz de Rio Grande do Sul
Em 2025, Rio Grande do Sul exportou US$ 257,64 mi em arroz (grão) — cerca de 634 mil toneladas.
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Preço do arroz em Taquara
Preço médio mensal recebido pelo produtor em Rio Grande do Sul, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 812; para 2027 já foi definido em R$ 68,07. A paridade de exportação (preço internacional × dólar) fica em torno de R$ 144 por saca, antes de frete e do ágio ou deságio da praça.
Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Cotação do arroz no Rio Grande do Sul: preço da saca por estado, série e "leitura do preço" →
Custo de produção e margem — arroz em Taquara
| Componente do custo | R$/saca 60 kg |
|---|---|
| Custeio (variável) | R$ 65,34 |
| Custos fixos | R$ 15,06 |
| Terra e capital | R$ 6,70 |
| Custo total | R$ 87,10 |
Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de agosto de 2026 (R$ 94,45/saca), o arroz em Taquara cobriu o custo total, com margem de +R$ 7,35 por saca.
Custo de referência das regiões produtoras de Rio Grande do Sul, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Armazenagem de grãos em Taquara
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só arroz). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Taquara
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 38% de Taquara era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 3% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 45.011 ha.
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Veja também
Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo