Perfil do arroz · Ceará

Arroz em Russas (CE)

Na safra 2024, o rendimento de arroz em Russas (CE) foi de 108,3 sacas por hectare (6.500 kg/ha), 115% acima da média do Brasil — 520 toneladas em 100 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Dados-chave

  • Produção de arroz: 520 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 100 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 6.500 kg/ha (108,3 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 483º maior produtor de arroz do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 1,23 mi safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (CE): US$ 30 mil em arroz (grão) 2025 · Comex Stat
  • Preço ao produtor (arroz): R$ 78,50 por saca de 60 kg (CE) agosto de 2026 · CONAB
  • Custo de produção (arroz): R$ 103,01 por saca (total) · R$ 11.569/ha março de 2026 · média Brasil · CONAB
  • Margem estimada (arroz): −R$ 24,51 por saca (preço − custo total) preço agosto de 2026 · custo março de 2026 · CONAB
  • Preço mínimo (arroz): R$ 80,00 por saca de 60 kg (PGPM) safra 2026 · CONAB
  • Armazenagem de grãos: 4.429 t de capacidade estática · 3 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2024
520 t
▼ 31,2%
IBGE / PAM
Área plantada
100 ha
▼ 20,6%
IBGE / PAM
Produtividade
6.500 kg/ha
108,3 sc/ha
Valor da produção
R$ 1,23 mi
▼ 19,7%
IBGE / PAM

Produção de arroz em Russas — série histórica

520 t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 520 100 6.500 1.233
2023 756 126 6.000 1.535
2022 671 122 5.500 972
2021 664 120 5.533 923
2020 330 55 6.000 596
2019 251 46 5.457 251
2018 108 20 5.400 108
2017 927 184 5.038 927
2016 174 30 5.800 174
2015 250 50 5.000 188
2014 366 60 6.100 220
2013 244 40 6.100 146
2012 780 120 6.500 429
2011 1.024 160 6.400 512
2010 945 150 6.300 472
2009 806 130 6.200 645
2008 744 120 6.200 555
2007 976 160 6.100 527
2006 900 150 6.000 419
2005 900 150 6.000 325

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Russas se compara

IndicadorRussasMédia CEMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 6.500 2.245 3.029

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Russas produziu de arroz na safra 2024?

Na safra 2024, Russas (CE) produziu 520 toneladas de arroz em 100 hectares plantados — o equivalente a 108,3 sacas por hectare (6.500 kg/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.

Russas é o maior produtor de arroz do Brasil?

Não. Na safra 2024, Russas (CE) ocupou a 483ª posição no ranking nacional de produção de arroz por município.

Qual a produtividade do arroz em Russas?

A produtividade do arroz em Russas foi de 6.500 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 3.029 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de arroz em Russas?

Entre 2005 e 2024, a produção de arroz em Russas passou de 900 para 520 toneladas (-42%). Fonte: IBGE/PAM.

Quando plantar arroz em Russas?

A janela de plantio por município é definida pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura.

Qual a estimativa da safra atual de arroz em Ceará?

Para a safra 2025/26, a CONAB estima 10.200 toneladas de arroz em Ceará (o estado inteiro), em 4.000 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.

Para onde vai o arroz que Ceará exporta?

Ceará exportou US$ 29.821 em arroz (grão) em 2025, cerca de 17 toneladas. Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto vale a saca de arroz hoje em Russas?

Em agosto de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de arroz em Ceará foi de R$ 78,50 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Para referência, a paridade de exportação (preço internacional de US$ 471/t × dólar a R$ 5,09) fica em torno de R$ 144 por saca, antes de frete e do ágio/deságio da praça. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.

Qual o preço mínimo do arroz em Russas?

O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 80,00 por saca de 60 kg de arroz em Ceará (Portaria MAPA nº 812). O preço de mercado ao produtor em agosto de 2026 (R$ 78,50/saca) estava -2% acima desse piso. Fonte: CONAB.

Quanto custa produzir arroz em Russas?

Em março de 2026, o custo total de produção de arroz nas regiões produtoras acompanhadas pela CONAB foi de cerca de R$ 103,01 por saca de 60 kg (R$ 11.569 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 89,19 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.

É lucrativo plantar arroz em Russas?

Com o preço médio ao produtor de R$ 78,50/saca em agosto de 2026 e o custo de produção de R$ 103,01/saca (total) em março de 2026, a margem sobre o custo total foi de −R$ 24,51 por saca (e de −R$ 10,69 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 108 sacas/ha, isso dá cerca de −R$ 2.655 por hectare. Ou seja, o preço não cobriu o custo total de produção — situação comum quando o custo inclui a remuneração da terra e do capital. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.

Quanto de Russas é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 34% de Russas era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 14% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 62%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em Russas?

Russas tem 3 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 4.429 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 852% da produção de arroz do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de arroz. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Estimativa da safra atual em Ceará

O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025/26, a estimativa mais recente para Ceará (estado inteiro) é de 10.200 toneladas em 4.000 hectares (2.550 kg/ha).

Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.

Calendário do arroz em Russas

Sem janela de plantio publicada pelo ZARC para Russas nesta safra.

Exportação de arroz de Ceará

Em 2025, Ceará exportou US$ 30 mil em arroz (grão) — cerca de 17 toneladas.

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Preço do arroz em Russas

Preço ao produtor · CE · agosto de 2026
R$ 78,50
por saca de 60 kg · CONAB
Preço mínimo (PGPM) · safra 2026
R$ 80,00
preço ao produtor -2% acima
Dólar · 08/09/2026
R$ 5,09
R$ por US$ 1 · Banco Central
Paridade internacional · agosto de 2026
≈ R$ 144
por saca · US$ 471/t × dólar · Banco Mundial
R$ 7911-0116-1226-08

Preço médio mensal recebido pelo produtor em Ceará, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.

O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 812; para 2027 já foi definido em R$ 88,44. A paridade de exportação (preço internacional × dólar) fica em torno de R$ 144 por saca, antes de frete e do ágio ou deságio da praça.

Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).

Custo de produção e margem — arroz em Russas

Custo total · março de 2026
R$ 103,01
por saca · R$ 11.569/ha · CONAB
Custo operacional
R$ 89,19
por saca · sem terra/capital
Margem s/ custo total
−R$ 24,51
preço − custo · por saca
Margem operacional · por hectare
−R$ 1.158
108 sc/ha × R$ -10,69
Componente do custoR$/saca 60 kg
Custeio (variável)R$ 74,94
Custos fixosR$ 14,25
Terra e capitalR$ 13,82
Custo totalR$ 103,01
R$ 10319-0322-0526-03

Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.

O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de agosto de 2026 (R$ 78,50/saca), o arroz em Russas não cobriu o custo total, com margem de −R$ 24,51 por saca.

Custo de referência das regiões produtoras acompanhadas pela CONAB, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).

Armazenagem de grãos em Russas

Capacidade estática
4 mil t
3 unidades · CONAB/SICARM
Capacidade / produção do arroz
852%
safra 2024

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só arroz). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em Russas

Lavoura
14%
21.655 ha do município
Pastagem
18%
27.388 ha
Vegetação natural
62%
93.729 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 34% de Russas era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 14% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 150.573 ha.

Simule a sua lavoura do arroz em Russas

De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-08. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Ainda não carregado.
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

Ver todas as fontes e a frequência de atualização →

Veja também

Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo

Outros municípios de Ceará