Perfil do trigo

Produção de trigo no Rio Grande do Sul

Na safra 2025, Rio Grande do Sul produziu cerca de 3.429.167 toneladas de trigo em 1.164.275 hectares, distribuídas por 365 municípios — o 1º maior produtor do país.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), somatório dos municípios de RS. Última safra fechada: 2025. Dados atualizados em .

Trigo no Rio Grande do Sul: safra 2025, área plantada e produtividade

Produção · 2025
3,43 mi t
IBGE / PAM
Área plantada
1,16 mi ha
IBGE / PAM
Produtividade média
2.945 kg/ha
49,1 sc/ha
Municípios produtores
365
com produção > 0

Estimativa da safra atual — 2025

Produção estimada
2,26 mi t
CONAB
Área
774 mil ha
CONAB
Produtividade
2.924 kg/ha
48,7 sc/ha
vs. última fechada
-34,0%
safra 2025 → 2025

Estimativa por estado, não por município. Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em .

Produção de trigo em Rio Grande do Sul — série histórica

3,43 mi t200520152025

Toneladas por ano-safra (soma dos municípios). Fonte: IBGE/PAM.

Produção de trigo em Rio Grande do Sul, ano a ano
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)
2025 3.429.167 1.164.275 2.945
2024 3.628.046 1.332.013 2.724
2023 2.587.340 1.505.807 1.718
2022 5.299.994 1.532.710 3.458
2021 3.547.866 1.231.978 2.880
2020 2.106.447 953.832 2.208
2019 2.287.720 760.914 3.007
2018 1.750.700 709.558 2.467
2017 1.192.918 691.563 1.725
2016 2.541.889 779.045 3.263
2015 1.391.829 882.566 1.577
2014 1.670.623 1.181.979 1.413
2013 3.351.150 1.059.032 3.164
2012 1.866.254 989.534 1.886
2011 2.744.936 932.390 2.944
2010 2.116.952 787.480 2.688
2009 1.912.138 859.790 2.224
2008 2.198.902 970.375 2.266
2007 1.723.007 850.169 2.027
2006 823.062 699.451 1.177
2005 1.389.731 844.821 1.645

Fonte: IBGE/PAM.

Municípios que mais produzem trigo em Rio Grande do Sul

Ranking nacional →
#MunicípioProdução (t)
1 Palmeira das Missões 108.000
2 Cruz Alta 85.410
3 São Borja 68.400
4 São Luiz Gonzaga 67.584
5 Jóia 66.000
6 Muitos Capões 63.000
7 Giruá 59.400
8 São Miguel das Missões 56.700
9 Ijuí 51.000
10 Santo Antônio das Missões 50.400
11 Tupanciretã 45.000
12 Entre-Ijuís 42.880
13 Pejuçara 42.000
14 Eugênio de Castro 40.500
15 Três de Maio 39.312
16 Santo Augusto 39.000
17 Catuípe 38.400
18 Alegrete 37.800
19 Panambi 36.300
20 Ibirubá 36.300

Exportação de trigo de Rio Grande do Sul

Em 2025, Rio Grande do Sul exportou US$ 519,03 mi em trigo (grão), cerca de 2,28 mi toneladas.

Exportação por UF de origem. Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em .

Preço do trigo em Rio Grande do Sul

Preço ao produtor · setembro de 2026
R$ 71,90
saca de 60 kg · CONAB
Preço mínimo (PGPM) · safra 2026
R$ 78,51
produtor -8% acima
Dólar · 14/10/2026
R$ 5,04
por US$ 1 · Banco Central
Paridade internacional · setembro de 2026
≈ R$ 84
por saca · US$ 279/t · Banco Mundial
R$ 7211-0118-1126-09

Preço médio mensal ao produtor em Rio Grande do Sul, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.

O preço ao produtor é a média mensal que a CONAB pesquisa no estado; o preço mínimo é o piso oficial garantido. Fontes: CONAB (Preços de Mercado e PGPM), Banco Central (dólar), Banco Mundial (Pink Sheet). Não usamos indicadores de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).

Cotação do trigo no Rio Grande do Sul: série, comparação com o Brasil e com os vizinhos →

Custo de produção e margem — trigo em Rio Grande do Sul

Custo total · novembro de 2025
R$ 127,56
por saca · R$ 6.766/ha · CONAB
Custo operacional
R$ 104,70
por saca · sem terra/capital
Margem s/ custo total
−R$ 55,66
preço ao produtor − custo
R$ 12821-1123-0725-11

Custo total por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.

Custo total = custeio + custos fixos + renda dos fatores (terra e capital). Referência por região produtora, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).

Crédito rural do trigo em Rio Grande do Sul

Custeio contratado · 2025
R$ 1,86 bi
BACEN/SICOR
Área financiada
543 mil ha
coberta por custeio
Crédito por hectare
R$ 3.422
custeio ÷ área
R$ 1,86 bi201920222025

Valor contratado de crédito rural de custeio para trigo em Rio Grande do Sul, por ano de emissão do contrato. Só o crédito registrado no SICOR — recursos próprios e barter não entram. Fonte: Banco Central — Matriz de Dados do Crédito Rural.

Armazenagem de grãos em Rio Grande do Sul

Capacidade estática
33,72 mi t
4.848 unidades · CONAB/SICARM
Em granel
31,44 mi t
93% da capacidade
Capacidade / produção de trigo
983%
só trigo; armazém guarda todos os grãos

Capacidade estática total de armazenagem de grãos do estado (todas as culturas). Foto do cadastro CONAB/SICARM, não série histórica.

Chuva e temperatura em Rio Grande do Sul

Chuva · setembro de 2026
155 mm
média das estações do INMET
vs. ano anterior
+48%
mesmo mês de 2025
Temperatura média
15,4 °C
média horária do mês
155 mm24-0125-0526-09

Chuva mensal acumulada (mm), média das estações automáticas do INMET em Rio Grande do Sul.

Média da rede de estações do INMET no estado — dá o padrão climático e a anomalia, não a chuva de uma lavoura específica. Fonte: INMET.

Uso do solo em Rio Grande do Sul

Agropecuária
49%
13,74 mi ha do estado
Só lavoura
31%
8,67 mi ha
Vegetação natural
43%
11,98 mi ha remanescentes

MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano 2025. Classificação de satélite, por município, somada para o estado. Veja o ranking por estado em Uso do solo.

Perguntas frequentes

Quanto Rio Grande do Sul produz de trigo?

Na safra 2025, Rio Grande do Sul produziu 3.429.167 toneladas de trigo em 1.164.275 hectares (produtividade média de 2.945 kg/ha), com 365 municípios produtores. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Qual município mais produz trigo em Rio Grande do Sul?

Palmeira das Missões (RS) foi o município que mais produziu trigo em Rio Grande do Sul na safra 2025, com 108.000 toneladas. Fonte: IBGE/PAM.

Quanto Rio Grande do Sul exporta de trigo?

Em 2025, Rio Grande do Sul exportou US$ 519.025.983 em trigo (grão), cerca de 2.284.241 toneladas. Fonte: Comex Stat / Secex.

Quanto está a saca de trigo em Rio Grande do Sul?

Em setembro de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de trigo em Rio Grande do Sul foi de R$ 71,90 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O custo total de produção estimado é de R$ 127,56/saca (CONAB), o que dá uma margem de −R$ 55,66 por saca.

Quanto de crédito rural foi contratado para trigo em Rio Grande do Sul?

Em 2025, produtores de trigo em Rio Grande do Sul contrataram cerca de R$ 1,86 bi em crédito rural de custeio, para cerca de 543 mil hectares. É o financiamento do ciclo da lavoura registrado no SICOR do Banco Central; recursos próprios e barter não entram. Fonte: Banco Central — Matriz de Dados do Crédito Rural.

Qual a capacidade de armazenagem de grãos em Rio Grande do Sul?

Rio Grande do Sul tem cerca de 33.721.411 toneladas de capacidade estática de armazenagem de grãos, em 4.848 unidades cadastradas na CONAB (SICARM), somando todas as culturas. Equivale a cerca de 983% da produção de trigo. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras; foto da posição atual.

Quanto choveu em Rio Grande do Sul no último mês?

Em setembro de 2026, a média das estações automáticas do INMET em Rio Grande do Sul registrou 155 mm de chuva, +48% que no mesmo mês do ano anterior, com temperatura média de 15,4 °C. É a média da rede de estações, não a chuva de um ponto específico. Fonte: INMET.

Quanto do território em Rio Grande do Sul é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 49% em Rio Grande do Sul era agropecuária, sendo 31% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 43%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11.

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