Perfil do trigo

Produção de trigo em Minas Gerais

Na safra 2024, Minas Gerais produziu cerca de 403.074 toneladas de trigo em 143.947 hectares, distribuídas por 73 municípios — o 5º maior produtor do país.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), somatório dos municípios de MG. Última safra fechada: 2024. Dados atualizados em .

Trigo em Minas Gerais: safra 2024, área plantada e produtividade

Produção · 2024
403 mil t
IBGE / PAM
Área plantada
144 mil ha
IBGE / PAM
Produtividade média
2.800 kg/ha
46,7 sc/ha
Municípios produtores
73
com produção > 0

Estimativa da safra atual — 2025

Produção estimada
459 mil t
CONAB
Área
159 mil ha
CONAB
Produtividade
2.893 kg/ha
48,2 sc/ha
vs. última fechada
+13,8%
safra 2024 → 2025

Estimativa por estado, não por município. Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em .

Produção de trigo em Minas Gerais — série histórica

403 mil t200520142024

Toneladas por ano-safra (soma dos municípios). Fonte: IBGE/PAM.

Produção de trigo em Minas Gerais, ano a ano
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)
2024 403.074 143.947 2.800
2023 459.229 140.395 3.271
2022 319.527 100.840 3.169
2021 207.262 78.059 2.655
2020 296.770 94.992 3.124
2019 242.367 85.578 2.832
2018 198.773 71.995 2.761
2017 199.048 75.052 2.652
2016 219.436 81.769 2.684
2015 245.214 82.109 2.986
2014 204.225 67.032 3.047
2013 119.501 36.183 3.303
2012 80.320 21.709 3.700
2011 90.146 22.155 4.069
2010 84.902 22.418 3.787
2009 100.979 22.987 4.393
2008 97.129 20.310 4.782
2007 51.253 11.669 4.392
2006 58.335 12.864 4.535
2005 63.722 14.582 4.370

Fonte: IBGE/PAM.

Municípios que mais produzem trigo em Minas Gerais

Ranking nacional →
#MunicípioProdução (t)
1 São João del Rei 36.000
2 Três Corações 36.000
3 Unaí 31.200
4 Sacramento 30.000
5 Perdizes 29.880
6 Madre de Deus de Minas 24.000
7 Paracatu 22.500
8 Ibiá 15.600
9 Uberaba 15.600
10 Patrocínio 10.890
11 Cabeceira Grande 10.800
12 Guarda-Mor 10.800
13 Buritis 10.000
14 Rio Paranaíba 9.825
15 Alfenas 6.920
16 Carandaí 6.000
17 Presidente Olegário 5.550
18 Formiga 5.520
19 Tapira 5.385
20 Nova Ponte 4.112

Exportação de trigo de Minas Gerais

Em 2026, Minas Gerais exportou US$ 167 mil em trigo (grão), cerca de 136 toneladas.

Exportação por UF de origem. Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em .

Preço do trigo em Minas Gerais

Preço ao produtor · agosto de 2026
R$ 87,60
saca de 60 kg · CONAB
Preço mínimo (PGPM) · safra 2026
R$ 82,40
produtor 6% acima
Dólar · 08/09/2026
R$ 5,09
por US$ 1 · Banco Central
Paridade internacional · agosto de 2026
≈ R$ 80
por saca · US$ 263/t · Banco Mundial
R$ 8811-0118-0726-08

Preço médio mensal ao produtor em Minas Gerais, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.

O preço ao produtor é a média mensal que a CONAB pesquisa no estado; o preço mínimo é o piso oficial garantido. Fontes: CONAB (Preços de Mercado e PGPM), Banco Central (dólar), Banco Mundial (Pink Sheet). Não usamos indicadores de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).

Custo de produção e margem — trigo em Minas Gerais

Custo total · novembro de 2025
R$ 176,43
por saca · R$ 14.996/ha · CONAB
Custo operacional
R$ 104,18
por saca · sem terra/capital
Margem s/ custo total
−R$ 88,83
preço ao produtor − custo
R$ 17621-0523-0325-11

Custo total por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.

Custo total = custeio + custos fixos + renda dos fatores (terra e capital). Referência por região produtora, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).

Crédito rural do trigo em Minas Gerais

Custeio contratado · 2025
R$ 22,64 mi
BACEN/SICOR
Área financiada
6 mil ha
coberta por custeio
Crédito por hectare
R$ 3.779
custeio ÷ área
R$ 22,64 mi201920222025

Valor contratado de crédito rural de custeio para trigo em Minas Gerais, por ano de emissão do contrato. Só o crédito registrado no SICOR — recursos próprios e barter não entram. Fonte: Banco Central — Matriz de Dados do Crédito Rural.

Armazenagem de grãos em Minas Gerais

Capacidade estática
14,10 mi t
1.481 unidades · CONAB/SICARM
Em granel
9,61 mi t
68% da capacidade
Capacidade / produção de trigo
3.499%
só trigo; armazém guarda todos os grãos

Capacidade estática total de armazenagem de grãos do estado (todas as culturas). Foto do cadastro CONAB/SICARM, não série histórica.

Chuva e temperatura em Minas Gerais

Chuva · agosto de 2026
16 mm
média das estações do INMET
vs. ano anterior
+134%
mesmo mês de 2025
Temperatura média
22,2 °C
média horária do mês
16 mm24-0125-0426-08

Chuva mensal acumulada (mm), média das estações automáticas do INMET em Minas Gerais.

Média da rede de estações do INMET no estado — dá o padrão climático e a anomalia, não a chuva de uma lavoura específica. Fonte: INMET.

Uso do solo em Minas Gerais

Agropecuária
56%
33,09 mi ha do estado
Só lavoura
9%
5,38 mi ha
Vegetação natural
41%
24,20 mi ha remanescentes

MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano 2025. Classificação de satélite, por município, somada para o estado. Veja o ranking por estado em Uso do solo.

Perguntas frequentes

Quanto Minas Gerais produz de trigo?

Na safra 2024, Minas Gerais produziu 403.074 toneladas de trigo em 143.947 hectares (produtividade média de 2.800 kg/ha), com 73 municípios produtores. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Qual município mais produz trigo em Minas Gerais?

São João del Rei (MG) foi o município que mais produziu trigo em Minas Gerais na safra 2024, com 36.000 toneladas. Fonte: IBGE/PAM.

Quanto Minas Gerais exporta de trigo?

Em 2026, Minas Gerais exportou US$ 167.280 em trigo (grão), cerca de 136 toneladas. Fonte: Comex Stat / Secex.

Quanto está a saca de trigo em Minas Gerais?

Em agosto de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de trigo em Minas Gerais foi de R$ 87,60 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O custo total de produção estimado é de R$ 176,43/saca (CONAB), o que dá uma margem de −R$ 88,83 por saca.

Quanto de crédito rural foi contratado para trigo em Minas Gerais?

Em 2025, produtores de trigo em Minas Gerais contrataram cerca de R$ 22,64 mi em crédito rural de custeio, para cerca de 6 mil hectares. É o financiamento do ciclo da lavoura registrado no SICOR do Banco Central; recursos próprios e barter não entram. Fonte: Banco Central — Matriz de Dados do Crédito Rural.

Qual a capacidade de armazenagem de grãos em Minas Gerais?

Minas Gerais tem cerca de 14.104.578 toneladas de capacidade estática de armazenagem de grãos, em 1.481 unidades cadastradas na CONAB (SICARM), somando todas as culturas. Equivale a cerca de 3.499% da produção de trigo. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras; foto da posição atual.

Quanto choveu em Minas Gerais no último mês?

Em agosto de 2026, a média das estações automáticas do INMET em Minas Gerais registrou 16 mm de chuva, +134% que no mesmo mês do ano anterior, com temperatura média de 22,2 °C. É a média da rede de estações, não a chuva de um ponto específico. Fonte: INMET.

Quanto do território em Minas Gerais é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 56% em Minas Gerais era agropecuária, sendo 9% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 41%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11.

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