Perfil da soja · Minas Gerais
Soja em Serra do Salitre (MG)
Na safra 2024, o rendimento de soja em Serra do Salitre (MG) foi de 60,0 sacas por hectare (3.600 kg/ha), 18% acima da média do Brasil — 52.200 toneladas em 14.500 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .
Dados-chave
- Produção de soja: 52.200 toneladas
- Área plantada: 14.500 hectares
- Produtividade: 3.600 kg/ha (60,0 sacas/ha)
- Posição nacional: 601º maior produtor de soja do Brasil
- Valor da produção: R$ 98,33 mi
- Janela de plantio (soja): 1 de outubro a 10 de janeiro
- Exportação do estado (MG): US$ 2,74 bi em soja (grão)
- Preço ao produtor (soja): R$ 137,02 por saca de 60 kg (MG)
- Custo de produção (soja): R$ 132,58 por saca (total) · R$ 7.291/ha
- Margem estimada (soja): +R$ 4,44 por saca (preço − custo total)
- Preço mínimo (soja): R$ 71,04 por saca de 60 kg (PGPM)
- Crédito de custeio (soja): R$ 29,58 mi contratados · 5.447 ha financiados
- Armazenagem de grãos: 17.150 t de capacidade estática · 4 unidades
Produção de soja em Serra do Salitre — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 52.200 | 14.500 | 3.600 | 98.332 |
| 2023 | 53.940 | 14.500 | 3.720 | 137.817 |
| 2022 | 53.070 | 14.500 | 3.660 | 156.822 |
| 2021 | 54.000 | 15.000 | 3.600 | 136.863 |
| 2020 | 49.560 | 14.000 | 3.540 | 65.915 |
| 2019 | 45.000 | 15.000 | 3.000 | 51.480 |
| 2018 | 52.080 | 14.000 | 3.720 | 56.246 |
| 2017 | 52.056 | 14.400 | 3.615 | 54.138 |
| 2016 | 12.600 | 4.200 | 3.000 | 15.120 |
| 2015 | 11.360 | 4.000 | 2.840 | 11.246 |
| 2014 | 10.800 | 4.000 | 2.700 | 11.235 |
| 2013 | 10.500 | 3.500 | 3.000 | 8.400 |
| 2012 | 8.640 | 3.000 | 2.880 | 6.912 |
| 2011 | 8.100 | 3.000 | 2.700 | 5.873 |
| 2010 | 8.640 | 3.200 | 2.700 | 4.605 |
| 2009 | 8.100 | 3.000 | 2.700 | 6.342 |
| 2008 | 5.760 | 2.400 | 2.400 | 4.412 |
| 2007 | 8.640 | 3.200 | 2.700 | 3.888 |
| 2006 | 10.260 | 3.800 | 2.700 | 3.591 |
| 2005 | 10.800 | 4.000 | 2.700 | 5.400 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Serra do Salitre se compara
| Indicador | Serra do Salitre | Média MG | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2024 | 3.600 | 3.460 | 3.057 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Serra do Salitre produziu de soja na safra 2024?
Serra do Salitre colheu 52.200 toneladas de soja em 14.500 hectares na safra 2024, uma produtividade de 3.600 kg/ha (60,0 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Serra do Salitre é o maior produtor de soja do Brasil?
Não. Na safra 2024, Serra do Salitre (MG) ocupou a 601ª posição no ranking nacional de produção de soja por município.
Qual a produtividade da soja em Serra do Salitre?
A produtividade da soja em Serra do Salitre foi de 3.600 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 3.057 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de soja em Serra do Salitre?
Entre 2005 e 2024, a produção de soja em Serra do Salitre passou de 10.800 para 52.200 toneladas (+383%). Fonte: IBGE/PAM.
Quando plantar soja em Serra do Salitre?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de soja em Serra do Salitre vai de 1 de outubro a 10 de janeiro. A janela de menor risco (20%) é de 1 de outubro a 10 de janeiro. Portaria 200 de 03-07-2026.
Qual a estimativa da safra atual de soja em Minas Gerais?
Para a safra 2025/26, a CONAB estima 9.158.800 toneladas de soja em Minas Gerais (o estado inteiro), em 2.342.400 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.
Para onde vai a soja que Minas Gerais exporta?
Minas Gerais exportou US$ 2.736.532.438 em soja (grão) em 2025, cerca de 6.826.461 toneladas. Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto vale a saca de soja hoje em Serra do Salitre?
Em agosto de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de soja em Minas Gerais foi de R$ 137,02 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Para referência, a paridade de exportação (preço internacional de US$ 482/t × dólar a R$ 5,09) fica em torno de R$ 147 por saca, antes de frete e do ágio/deságio da praça. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.
Qual o preço mínimo da soja em Serra do Salitre?
O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 71,04 por saca de 60 kg de soja em Minas Gerais (Portaria MAPA nº 812). O preço de mercado ao produtor em agosto de 2026 (R$ 137,02/saca) estava 93% acima desse piso. Fonte: CONAB.
Quanto custa produzir soja em Serra do Salitre?
Em março de 2026, o custo total de produção de soja nas regiões produtoras de Minas Gerais foi de cerca de R$ 132,58 por saca de 60 kg (R$ 7.291 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 113,58 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
É lucrativo plantar soja em Serra do Salitre?
Com o preço médio ao produtor de R$ 137,02/saca em agosto de 2026 e o custo de produção de R$ 132,58/saca (total) em março de 2026, a margem sobre o custo total foi de +R$ 4,44 por saca (e de +R$ 23,44 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 60 sacas/ha, isso dá cerca de +R$ 266 por hectare. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.
Quanto de crédito rural foi para a soja em Serra do Salitre?
Em 2025, produtores de soja em Serra do Salitre contrataram cerca de R$ 29,58 mi em crédito rural de custeio para a soja, cobrindo cerca de 5.447 hectares (algo como R$ 5.430 por hectare). É o financiamento do ciclo da lavoura registrado no SICOR do Banco Central — não inclui recursos próprios, barter nem crédito de fornecedor. Fonte: Banco Central — Matriz de Dados do Crédito Rural.
Quanto de Serra do Salitre é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 72% de Serra do Salitre era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 39% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 26%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Serra do Salitre?
Serra do Salitre tem 4 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 17.150 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 33% da produção de soja do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de soja. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Estimativa da safra atual em Minas Gerais
O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025/26, a estimativa mais recente para Minas Gerais (estado inteiro) é de 9.158.800 toneladas em 2.342.400 hectares (3.910 kg/ha).
Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.
Calendário da soja em Serra do Salitre
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de soja em Serra do Salitre vai de 1 de outubro a 10 de janeiro. A janela de menor risco (20%) é de 1 de outubro a 10 de janeiro.
Janela do ZARC (Portaria 200 de 03-07-2026) para plantio em sequeiro; varia com o ciclo da cultivar e o tipo de solo.
Exportação de soja de Minas Gerais
Em 2025, Minas Gerais exportou US$ 2,74 bi em soja (grão) — cerca de 6,83 mi toneladas.
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Preço da soja em Serra do Salitre
Preço médio mensal recebido pelo produtor em Minas Gerais, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 812; para 2027 já foi definido em R$ 76,34. A paridade de exportação (preço internacional × dólar) fica em torno de R$ 147 por saca, antes de frete e do ágio ou deságio da praça.
Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Custo de produção e margem — soja em Serra do Salitre
| Componente do custo | R$/saca 60 kg |
|---|---|
| Custeio (variável) | R$ 92,40 |
| Custos fixos | R$ 21,18 |
| Terra e capital | R$ 19,00 |
| Custo total | R$ 132,58 |
Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de agosto de 2026 (R$ 137,02/saca), a soja em Serra do Salitre cobriu o custo total, com margem de +R$ 4,44 por saca.
Custo de referência das regiões produtoras de Minas Gerais, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Crédito rural da soja em Serra do Salitre
Em 2025, produtores de Serra do Salitre contrataram R$ 29,58 mi em crédito rural de custeio para a soja, financiando cerca de 5.447 hectares. O custeio banca o ciclo da lavoura (sementes, insumos, tratos); é só a parte feita com crédito rural registrado — recursos próprios e barter não entram.
Fonte: Banco Central — Matriz de Dados do Crédito Rural (SICOR), atualizado em . O ano é o de emissão do contrato.
Armazenagem de grãos em Serra do Salitre
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só soja). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Serra do Salitre
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 72% de Serra do Salitre era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 39% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 129.530 ha.
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Veja também
Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo