Hortifruti · preço no atacado (CEASA)
Preço da vagem no atacado: por CEASA e série histórica
Em 10/09/2026, a vagem custava em média R$ 8,31 por quilo no atacado das CEASAs (PROHORT/CONAB), com base em 31 centrais. Mais barato em TIANGUÁ-CE (R$ 3,00/kg), mais caro em CASCAVEL-PR (R$ 15,00/kg). Historicamente, a vagem fica mais barata em novembro e mais cara em abril.
Fonte: CONAB — PROHORT, pesquisa diária nas centrais de abastecimento. Atualizado em .
Preço da vagem no atacado — série mensal
R$ por quilo, média nacional das CEASAs, mês a mês desde 2022. Fonte: CONAB — PROHORT. Historicamente mais barata em novembro, mais cara em abril.
Preço da vagem em cada CEASA
foto de 10/09/2026| Central | UF | R$/kg | Data |
|---|---|---|---|
| CEASA/CE - TIANGUA | CE | R$ 3,00 | 28/08/2026 |
| CEAGESP - SAO PAULO | SP | R$ 3,81 | 04/09/2026 |
| CEASAMINAS - BELO HORIZONTE | MG | R$ 3,84 | 07/09/2026 |
| CEASA/ES - VITORIA | ES | R$ 5,45 | 09/09/2026 |
| CEASA/SP - CAMPINAS | SP | R$ 5,77 | 07/09/2026 |
| CEASA/AL - MACEIO | AL | R$ 6,00 | 09/09/2026 |
| CEASAMINAS - BARBACENA | MG | R$ 6,15 | 08/09/2026 |
| CEASA/GO - GOIANIA | GO | R$ 6,15 | 31/08/2026 |
| CEASA/PR - CURITIBA | PR | R$ 6,67 | 09/09/2026 |
| CEASAMINAS - UBERABA | MG | R$ 6,92 | 31/08/2026 |
| CEASA/CE - FORTALEZA | CE | R$ 7,00 | 08/09/2026 |
| CEASA/SC - FLORIANOPOLIS | SC | R$ 7,00 | 09/09/2026 |
| CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO | RJ | R$ 7,00 | 09/09/2026 |
| CEAGESP - FRANCA | SP | R$ 7,50 | 09/09/2026 |
| CEASA/PE - CARUARU | PE | R$ 8,00 | 08/09/2026 |
| CEAGESP - S J DOS CAMPOS | SP | R$ 8,00 | 07/09/2026 |
| CEASA/PR - FOZ DO IGUACU | PR | R$ 8,00 | 09/09/2026 |
| CEASA/DF - BRASILIA | DF | R$ 8,33 | 03/09/2026 |
| CEASA/MA - SAO LUIZ | MA | R$ 8,90 | 04/09/2026 |
| AMA/BA - JUAZEIRO | BA | R$ 9,00 | 09/09/2026 |
| CEASA/PB - JOAO PESSOA | PB | R$ 9,00 | 08/09/2026 |
| CEASA/PE - RECIFE | PE | R$ 10,00 | 09/09/2026 |
| CEASA/RN - NATAL | RN | R$ 10,00 | 08/09/2026 |
| CEAGESP - RIBEIRAO PRETO | SP | R$ 10,00 | 10/09/2026 |
| CEASA/BA - SALVADOR | BA | R$ 10,00 | 09/09/2026 |
| CEASA/PB - PATOS | PB | R$ 10,67 | 08/09/2026 |
| CEASA/RS - CAXIAS DO SUL | RS | R$ 12,00 | 01/09/2026 |
| CEASA/MS - CAMPO GRANDE | MS | R$ 12,15 | 01/09/2026 |
| CEASA/MT - CUIABA | MT | R$ 12,73 | 09/09/2026 |
| CEAGESP - ARARAQUARA | SP | R$ 13,67 | 31/08/2026 |
| CEASA/PR - CASCAVEL | PR | R$ 15,00 | 08/09/2026 |
Preço mais recente de cada central (últimos dias). Fonte: CONAB — PROHORT. Centrais perto das áreas de produção e nos meses de safra costumam ter preço menor.
Perguntas frequentes
Qual o preço da vagem no atacado hoje?
A pesquisa mais recente do PROHORT/CONAB (10/09/2026) aponta cerca de R$ 8,31 por quilo na média de 31 CEASAs. O valor varia bastante de uma central para outra — a tabela nesta página traz o preço em cada uma. É preço de atacado; no varejo sai bem mais caro.
Em qual CEASA a vagem está mais barata?
Na foto mais recente, o menor preço estava em CEASA/CE - TIANGUA (CE), a R$ 3,00/kg, e o maior em CEASA/PR - CASCAVEL (PR), a R$ 15,00/kg. Centrais perto das regiões produtoras e nos meses de safra costumam ter preço menor.
Qual a melhor época para comprar vagem?
Pela média mensal desde 2022, a vagem costuma estar no menor preço em novembro (pico de safra) e no maior em abril. É um padrão médio — o ano concreto depende do clima.
Quanto já variou o preço da vagem?
Na série mensal nacional do PROHORT desde 2022, a média já foi de R$ 5,84 até R$ 12,14 por quilo no atacado. Hortifruti é dos itens mais voláteis da cesta — oscila com clima e safra em poucas semanas.
De onde vêm estes números
É preço de atacado (CEASA), não de varejo nem preço recebido pelo produtor. Fontes e frescor →