Hortifruti · preço no atacado (CEASA)

Preço do jilo no atacado: por CEASA e série histórica

Em 10/09/2026, o jilo custava em média R$ 6,79 por quilo no atacado das CEASAs (PROHORT/CONAB), com base em 31 centrais. Mais barato em MACEIÓ-AL (R$ 2,00/kg), mais caro em CAXIAS DO SUL-RS (R$ 15,00/kg). Historicamente, o jilo fica mais barato em dezembro e mais caro em outubro.

Fonte: CONAB — PROHORT, pesquisa diária nas centrais de abastecimento. Atualizado em .

Preço médio no atacado
R$ 6,79
por quilo · 10/09/2026 · média de 31 CEASAs
Média de setembro de 2026
R$ 6,93
▲ 4,1%
por quilo · série mensal nacional · CONAB
Faixa desde 2022
R$ 4,34–7,37
média mensal nacional, mín. e máx.
Época mais barata
Dezembro
pico de safra · mais caro em outubro

Preço do jilo no atacado — série mensal

R$ 6,9322-0624-0726-09

R$ por quilo, média nacional das CEASAs, mês a mês desde 2022. Fonte: CONAB — PROHORT. Historicamente mais barato em dezembro, mais caro em outubro.

Preço do jilo em cada CEASA

foto de 10/09/2026
CentralUFR$/kgData
CEASA/AL - MACEIO AL R$ 2,00 09/09/2026
CEASA/CE - TIANGUA CE R$ 2,08 28/08/2026
CEAGESP - RIBEIRAO PRETO SP R$ 2,50 10/09/2026
CEASA/CE - FORTALEZA CE R$ 2,78 08/09/2026
CEASAMINAS - UBERABA MG R$ 3,12 31/08/2026
CEASA/DF - BRASILIA DF R$ 3,13 03/09/2026
CEASA/GO - GOIANIA GO R$ 3,53 31/08/2026
CEASAMINAS - BARBACENA MG R$ 4,37 08/09/2026
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE MG R$ 5,00 07/09/2026
CEASA/PR - CURITIBA PR R$ 5,00 09/09/2026
CEASA/ES - VITORIA ES R$ 5,00 09/09/2026
CEAGESP - SAO PAULO SP R$ 5,26 04/09/2026
CEAGESP - ARARAQUARA SP R$ 5,32 31/08/2026
CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO RJ R$ 5,33 09/09/2026
CEASA/MT - CUIABA MT R$ 6,90 09/09/2026
CEASA/SP - CAMPINAS SP R$ 7,33 07/09/2026
CEASA/MS - CAMPO GRANDE MS R$ 8,00 01/09/2026
AMA/BA - JUAZEIRO BA R$ 8,00 09/09/2026
CEAGESP - FRANCA SP R$ 8,00 09/09/2026
CEASA/RN - NATAL RN R$ 8,00 08/09/2026
CEASA/BA - SALVADOR BA R$ 8,00 09/09/2026
CEASA/PE - RECIFE PE R$ 8,00 09/09/2026
CEASA/PE - CARUARU PE R$ 8,00 08/09/2026
CEASA/PB - PATOS PB R$ 8,33 08/09/2026
CEASA/MA - SAO LUIZ MA R$ 8,92 04/09/2026
CEAGESP - S J DOS CAMPOS SP R$ 9,00 07/09/2026
CEASA/PR - FOZ DO IGUACU PR R$ 10,00 09/09/2026
CEASA/SC - FLORIANOPOLIS SC R$ 10,00 09/09/2026
CEASA/PB - JOAO PESSOA PB R$ 10,50 08/09/2026
CEASA/PR - CASCAVEL PR R$ 14,00 08/09/2026
CEASA/RS - CAXIAS DO SUL RS R$ 15,00 01/09/2026

Preço mais recente de cada central (últimos dias). Fonte: CONAB — PROHORT. Centrais perto das áreas de produção e nos meses de safra costumam ter preço menor.

Perguntas frequentes

Qual o preço do jilo no atacado hoje?

A pesquisa mais recente do PROHORT/CONAB (10/09/2026) aponta cerca de R$ 6,79 por quilo na média de 31 CEASAs. O valor varia bastante de uma central para outra — a tabela nesta página traz o preço em cada uma. É preço de atacado; no varejo sai bem mais caro.

Em qual CEASA o jilo está mais barato?

Na foto mais recente, o menor preço estava em CEASA/AL - MACEIO (AL), a R$ 2,00/kg, e o maior em CEASA/RS - CAXIAS DO SUL (RS), a R$ 15,00/kg. Centrais perto das regiões produtoras e nos meses de safra costumam ter preço menor.

Qual a melhor época para comprar jilo?

Pela média mensal desde 2022, o jilo costuma estar no menor preço em dezembro (pico de safra) e no maior em outubro. É um padrão médio — o ano concreto depende do clima.

Quanto já variou o preço do jilo?

Na série mensal nacional do PROHORT desde 2022, a média já foi de R$ 4,34 até R$ 7,37 por quilo no atacado. Hortifruti é dos itens mais voláteis da cesta — oscila com clima e safra em poucas semanas.

De onde vêm estes números

CONAB — PROHORT Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro. Preço praticado no atacado das centrais de abastecimento (CEASAs), coletado todo dia útil. Dado público de órgão federal; atualização diária.

É preço de atacado (CEASA), não de varejo nem preço recebido pelo produtor. Fontes e frescor →

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