Perfil do feijão · Rio Grande do Sul
Produção de feijão em Itati (RS)
A produção de feijão em Itati (RS) caiu 31% em 20 anos e chegou a 24 toneladas na safra 2025, em 29 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto Itati produz de feijão
- Produção de feijão: 24 toneladas
- Área plantada: 29 hectares
- Produtividade: 828 kg/ha (13,8 sacas/ha)
- Posição nacional: 2758º maior produtor de feijão do Brasil
- Valor da produção: R$ 192 mil
- Janela de plantio (feijão): 21 de setembro a 20 de fevereiro
- Exportação do estado (RS): US$ 10,87 mi em feijão (grão)
- Preço ao produtor (feijão): R$ 180,94 por saca de 60 kg (RS)
- Custo de produção (feijão): R$ 263,39 por saca (total) · R$ 10.833/ha
- Margem estimada (feijão): −R$ 82,45 por saca (preço − custo total)
- Preço mínimo (feijão): R$ 186,84 por saca de 60 kg (PGPM)
Produção de feijão em Itati — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 24 | 29 | 828 | 192 |
| 2024 | 28 | 29 | 966 | 152 |
| 2023 | 26 | 27 | 963 | 114 |
| 2022 | 26 | 27 | 963 | 122 |
| 2021 | 26 | 27 | 963 | 97 |
| 2020 | 26 | 27 | 963 | 86 |
| 2019 | 26 | 27 | 963 | 94 |
| 2018 | 25 | 27 | 926 | 92 |
| 2017 | 34 | 27 | 1.259 | 156 |
| 2016 | 41 | 45 | 911 | 144 |
| 2015 | 46 | 50 | 920 | 149 |
| 2014 | 45 | 50 | 900 | 146 |
| 2013 | 54 | 60 | 900 | 163 |
| 2012 | 63 | 70 | 900 | 157 |
| 2011 | 88 | 100 | 880 | 141 |
| 2010 | 114 | 120 | 950 | 171 |
| 2009 | 57 | 120 | 475 | 67 |
| 2008 | 67 | 120 | 558 | 100 |
| 2007 | 67 | 120 | 558 | 65 |
| 2006 | 49 | 120 | 408 | 66 |
| 2005 | 35 | 130 | 269 | 46 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Itati se compara
| Indicador | Itati | Média RS | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 828 | 1.358 | 984 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Itati produziu de feijão na safra 2025?
Itati colheu 24 toneladas de feijão em 29 hectares na safra 2025, uma produtividade de 828 kg/ha (13,8 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Itati é o maior produtor de feijão do Brasil?
Não. Na safra 2025, Itati (RS) ocupou a 2758ª posição no ranking nacional de produção de feijão por município.
Qual a produtividade do feijão em Itati?
A produtividade do feijão em Itati foi de 828 kg/ha na safra 2025 — abaixo da média nacional, de 984 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de feijão em Itati?
Entre 2005 e 2025, a produção de feijão em Itati passou de 35 para 24 toneladas (-31%). Fonte: IBGE/PAM.
Quando plantar feijão em Itati?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de feijão em Itati vai de 21 de setembro a 20 de fevereiro. A janela de menor risco (20%) é de 1 de outubro a 31 de janeiro. Portaria 20 de 16-03-2026.
Qual a estimativa da safra atual de feijão em Rio Grande do Sul?
Para a safra 2025/26, a CONAB estima 51.400 toneladas de feijão em Rio Grande do Sul (o estado inteiro), em 33.300 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.
Para onde vai o feijão que Rio Grande do Sul exporta?
Rio Grande do Sul exportou US$ 10.872.975 em feijão (grão) em 2025, cerca de 13.621 toneladas. Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto vale a saca de feijão hoje em Itati?
Em setembro de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de feijão em Rio Grande do Sul foi de R$ 180,94 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.
Qual o preço mínimo do feijão em Itati?
O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 186,84 por saca de 60 kg de feijão em Rio Grande do Sul (Portaria MAPA nº 934). O preço de mercado ao produtor em setembro de 2026 (R$ 180,94/saca) estava -3% acima desse piso. Fonte: CONAB.
Quanto custa produzir feijão em Itati?
Em março de 2026, o custo total de produção de feijão nas regiões produtoras acompanhadas pela CONAB foi de cerca de R$ 263,39 por saca de 60 kg (R$ 10.833 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 214,99 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
É lucrativo plantar feijão em Itati?
Com o preço médio ao produtor de R$ 180,94/saca em setembro de 2026 e o custo de produção de R$ 263,39/saca (total) em março de 2026, a margem sobre o custo total foi de −R$ 82,45 por saca (e de −R$ 34,05 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 14 sacas/ha, isso dá cerca de −R$ 1.138 por hectare. Ou seja, o preço não cobriu o custo total de produção — situação comum quando o custo inclui a remuneração da terra e do capital. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.
Quanto de Itati é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 17% de Itati era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 1% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 83%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Estimativa da safra atual em Rio Grande do Sul
O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025/26, a estimativa mais recente para Rio Grande do Sul (estado inteiro) é de 51.400 toneladas em 33.300 hectares (1.544 kg/ha).
Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.
Calendário do feijão em Itati
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de feijão em Itati vai de 21 de setembro a 20 de fevereiro. A janela de menor risco (20%) é de 1 de outubro a 31 de janeiro.
Janela do ZARC (Portaria 20 de 16-03-2026) para plantio em sequeiro; varia com o ciclo da cultivar e o tipo de solo.
Exportação de feijão de Rio Grande do Sul
Em 2025, Rio Grande do Sul exportou US$ 10,87 mi em feijão (grão) — cerca de 14 mil toneladas.
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Preço do feijão em Itati
Preço médio mensal recebido pelo produtor em Rio Grande do Sul, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 934.
Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Cotação do feijão no Rio Grande do Sul: preço da saca por estado, série e "leitura do preço" →
Custo de produção e margem — feijão em Itati
| Componente do custo | R$/saca 60 kg |
|---|---|
| Custeio (variável) | R$ 168,97 |
| Custos fixos | R$ 46,02 |
| Terra e capital | R$ 48,40 |
| Custo total | R$ 263,39 |
Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de setembro de 2026 (R$ 180,94/saca), o feijão em Itati não cobriu o custo total, com margem de −R$ 82,45 por saca.
Custo de referência das regiões produtoras acompanhadas pela CONAB, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Uso do solo em Itati
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 17% de Itati era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 1% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 20.508 ha.
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