Perfil do feijão · Minas Gerais
Produção de feijão em Cambuí (MG)
Cambuí (MG) tem uma das lavouras de feijão mais produtivas do país: 1.046 kg/ha na safra 2024, cerca de 12% acima da média nacional. Foram 68 toneladas em 65 hectares. Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .
Quanto Cambuí produz de feijão
- Produção de feijão: 68 toneladas
- Área plantada: 65 hectares
- Produtividade: 1.046 kg/ha (17,4 sacas/ha)
- Posição nacional: 2155º maior produtor de feijão do Brasil
- Valor da produção: R$ 322 mil
- Janela de plantio (feijão): 1 de agosto a 28 de fevereiro
- Exportação do estado (MG): US$ 29,84 mi em feijão (grão)
- Preço ao produtor (feijão): R$ 276,01 por saca de 60 kg (MG)
- Custo de produção (feijão): R$ 253,89 por saca (total) · R$ 10.721/ha
- Margem estimada (feijão): +R$ 22,12 por saca (preço − custo total)
- Preço mínimo (feijão): R$ 186,84 por saca de 60 kg (PGPM)
Produção de feijão em Cambuí — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 68 | 65 | 1.046 | 322 |
| 2023 | 69 | 65 | 1.062 | 330 |
| 2022 | 63 | 60 | 1.050 | 345 |
| 2021 | 68 | 65 | 1.046 | 319 |
| 2020 | 78 | 70 | 1.114 | 264 |
| 2019 | 50 | 56 | 893 | 170 |
| 2018 | 18 | 24 | 750 | 63 |
| 2017 | 20 | 25 | 800 | 60 |
| 2016 | 77 | 71 | 1.085 | 315 |
| 2015 | 110 | 110 | 1.000 | 225 |
| 2014 | 115 | 115 | 1.000 | 173 |
| 2013 | 115 | 115 | 1.000 | 355 |
| 2012 | 120 | 120 | 1.000 | 313 |
| 2011 | 122 | 135 | 904 | 237 |
| 2010 | 122 | 135 | 903 | 304 |
| 2009 | 154 | 170 | 905 | 257 |
| 2008 | 188 | 205 | 917 | 771 |
| 2007 | 104 | 120 | 866 | 146 |
| 2006 | 104 | 120 | 866 | 152 |
| 2005 | 99 | 115 | 860 | 129 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Cambuí se compara
| Indicador | Cambuí | Média MG | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2024 | 1.046 | 1.121 | 937 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Cambuí produziu de feijão na safra 2024?
Na safra 2024, Cambuí (MG) produziu 68 toneladas de feijão em 65 hectares plantados — uma produtividade de 1.046 kg/ha (17,4 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.
Cambuí é o maior produtor de feijão do Brasil?
Não. Na safra 2024, Cambuí (MG) ocupou a 2155ª posição no ranking nacional de produção de feijão por município.
Qual a produtividade do feijão em Cambuí?
A produtividade do feijão em Cambuí foi de 1.046 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 937 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de feijão em Cambuí?
Entre 2005 e 2024, a produção de feijão em Cambuí passou de 99 para 68 toneladas (-31%). Fonte: IBGE/PAM.
Quando plantar feijão em Cambuí?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de feijão em Cambuí vai de 1 de agosto a 28 de fevereiro. A janela de menor risco (20%) é de 11 de agosto a 28 de fevereiro. Portaria 126 de 26-05-2026.
Qual a estimativa da safra atual de feijão em Minas Gerais?
Para a safra 2025/26, a CONAB estima 541.600 toneladas de feijão em Minas Gerais (o estado inteiro), em 305.100 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.
Para onde vai o feijão que Minas Gerais exporta?
Minas Gerais exportou US$ 29.842.307 em feijão (grão) em 2025, cerca de 28.688 toneladas. Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto vale a saca de feijão hoje em Cambuí?
Em agosto de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de feijão em Minas Gerais foi de R$ 276,01 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.
Qual o preço mínimo do feijão em Cambuí?
O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 186,84 por saca de 60 kg de feijão em Minas Gerais (Portaria MAPA nº 934). O preço de mercado ao produtor em agosto de 2026 (R$ 276,01/saca) estava 48% acima desse piso. Fonte: CONAB.
Quanto custa produzir feijão em Cambuí?
Em março de 2026, o custo total de produção de feijão nas regiões produtoras de Minas Gerais foi de cerca de R$ 253,89 por saca de 60 kg (R$ 10.721 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 225,73 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
É lucrativo plantar feijão em Cambuí?
Com o preço médio ao produtor de R$ 276,01/saca em agosto de 2026 e o custo de produção de R$ 253,89/saca (total) em março de 2026, a margem sobre o custo total foi de +R$ 22,12 por saca (e de +R$ 50,28 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 17 sacas/ha, isso dá cerca de +R$ 386 por hectare. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.
Quanto de Cambuí é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 81% de Cambuí era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 6% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 16%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Estimativa da safra atual em Minas Gerais
O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025/26, a estimativa mais recente para Minas Gerais (estado inteiro) é de 541.600 toneladas em 305.100 hectares (1.775 kg/ha).
Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.
Calendário do feijão em Cambuí
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de feijão em Cambuí vai de 1 de agosto a 28 de fevereiro. A janela de menor risco (20%) é de 11 de agosto a 28 de fevereiro.
Janela do ZARC (Portaria 126 de 26-05-2026) para plantio em sequeiro; varia com o ciclo da cultivar e o tipo de solo.
Exportação de feijão de Minas Gerais
Em 2025, Minas Gerais exportou US$ 29,84 mi em feijão (grão) — cerca de 29 mil toneladas.
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Preço do feijão em Cambuí
Preço médio mensal recebido pelo produtor em Minas Gerais, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 934.
Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Cotação do feijão em Minas Gerais: preço da saca por estado, série e "leitura do preço" →
Custo de produção e margem — feijão em Cambuí
| Componente do custo | R$/saca 60 kg |
|---|---|
| Custeio (variável) | R$ 192,29 |
| Custos fixos | R$ 33,44 |
| Terra e capital | R$ 28,16 |
| Custo total | R$ 253,89 |
Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de agosto de 2026 (R$ 276,01/saca), o feijão em Cambuí cobriu o custo total, com margem de +R$ 22,12 por saca.
Custo de referência das regiões produtoras de Minas Gerais, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Uso do solo em Cambuí
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 81% de Cambuí era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 6% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 24.457 ha.
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Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo