Perfil do café · Paraná

Produção de café em São Jerônimo da Serra (PR)

Em 19 anos, São Jerônimo da Serra (PR) saiu de 495 para 1.167 toneladas de café (cresceu 136%). Na safra 2024 foram 778 hectares a 25,0 sacas por hectare. Fonte: IBGE/PAM.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto São Jerônimo da Serra produz de café

  • Produção de café: 1.167 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 778 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 1.500 kg/ha (25,0 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 392º maior produtor de café do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 25,30 mi safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (PR): US$ 66,44 mi em café (grão) 2025 · Comex Stat
  • Armazenagem de grãos: 22.600 t de capacidade estática · 5 unidades cadastro 2026 · CONAB/SICARM
Produção · 2024
1 mil t
▲ 232,5%
IBGE / PAM
Área plantada
778 ha
▲ 16,1%
IBGE / PAM
Produtividade
1.500 kg/ha
25,0 sc/ha
Valor da produção
R$ 25,30 mi
▲ 449,4%
IBGE / PAM

Produção de café em São Jerônimo da Serra — série histórica

1 mil t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 1.167 778 1.500 25.298
2023 351 670 524 4.605
2022 1.310 1.168 1.122 25.994
2021 1.310 1.168 1.122 18.041
2020 1.376 1.178 1.168 10.431
2019 1.376 1.178 1.168 8.655
2018 1.627 1.104 1.474 10.692
2017 1.804 1.074 1.680 12.679
2016 1.196 906 1.320 8.164
2015 1.051 730 1.440 6.558
2014 433 656 660 2.605
2013 1.499 1.190 1.260 6.536
2012 1.210 1.120 1.080 7.260
2011 1.683 1.055 1.595 13.599
2010 1.955 1.150 1.700 7.534
2009 742 920 806 2.783
2008 1.909 1.130 1.689 7.168
2007 1.127 1.010 1.115 3.922
2006 1.046 740 1.413 4.184
2005 495 750 660 1.782

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como São Jerônimo da Serra se compara

IndicadorSão Jerônimo da SerraMédia PRMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 1.500 1.166 1.517

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto São Jerônimo da Serra produziu de café na safra 2024?

Na safra 2024, São Jerônimo da Serra (PR) produziu 1.167 toneladas de café em 778 hectares plantados — uma produtividade de 1.500 kg/ha (25,0 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.

São Jerônimo da Serra é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2024, São Jerônimo da Serra (PR) ocupou a 392ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em São Jerônimo da Serra?

A produtividade do café em São Jerônimo da Serra foi de 1.500 kg/ha na safra 2024 — abaixo da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em São Jerônimo da Serra?

Entre 2005 e 2024, a produção de café em São Jerônimo da Serra passou de 495 para 1.167 toneladas (+136%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Paraná exporta?

Paraná exportou US$ 66.442.090 em café (grão) em 2025, cerca de 9.295 toneladas. O principal destino foi a Estados Unidos (14% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de São Jerônimo da Serra é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 69% de São Jerônimo da Serra era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 28% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 30%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Quantos armazéns tem em São Jerônimo da Serra?

São Jerônimo da Serra tem 5 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 22.600 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 1.937% da produção de café do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.

Exportação de café de Paraná

Em 2025, Paraná exportou US$ 66,44 mi em café (grão) — cerca de 9 mil toneladas. Principal destino: Estados Unidos (14% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Armazenagem de grãos em São Jerônimo da Serra

Capacidade estática
23 mil t
5 unidades · CONAB/SICARM
Em granel (silo/graneleiro)
16 mil t
69% da capacidade
Capacidade / produção do café
1.937%
safra 2024

Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só café). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.

Uso do solo em São Jerônimo da Serra

Lavoura
28%
23.118 ha do município
Pastagem
16%
12.878 ha
Vegetação natural
30%
24.643 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 69% de São Jerônimo da Serra era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 28% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 82.378 ha.

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De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-09. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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