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Produção de café em Salto do Itararé (PR)

Na safra 2024, o rendimento de café em Salto do Itararé (PR) foi de 30,0 sacas por hectare, 19% acima da média do Brasil — 520 toneladas em 289 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .

Quanto Salto do Itararé produz de café

  • Produção de café: 520 toneladas safra 2024 · IBGE/PAM
  • Área plantada: 289 hectares safra 2024 · IBGE/PAM
  • Produtividade: 1.799 kg/ha (30,0 sacas/ha) safra 2024 · IBGE/PAM
  • Posição nacional: 529º maior produtor de café do Brasil safra 2024 · IBGE/PAM
  • Valor da produção: R$ 10,97 mi safra 2024 · IBGE/PAM
  • Exportação do estado (PR): US$ 66,44 mi em café (grão) 2025 · Comex Stat
Produção · 2024
520 t
▲ 7,0%
IBGE / PAM
Área plantada
289 ha
▲ 7,0%
IBGE / PAM
Produtividade
1.799 kg/ha
30,0 sc/ha
Valor da produção
R$ 10,97 mi
▲ 36,5%
IBGE / PAM

Produção de café em Salto do Itararé — série histórica

520 t200520142024

Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.

Ver série completa em números
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)Valor (R$ mil)
2024 520 289 1.799 10.972
2023 486 270 1.800 8.036
2022 486 270 1.800 9.370
2021 414 230 1.800 5.383
2020 828 460 1.800 7.301
2019 667 460 1.450 4.051
2018 518 288 1.799 3.550
2017 1.530 850 1.800 10.965
2016 1.148 850 1.351 8.904
2015 1.527 750 2.036 9.721
2014 748 707 1.058 3.713
2013 1.059 673 1.574 4.631
2012 1.321 791 1.670 7.904
2011 980 591 1.658 7.202
2010 2.147 1.071 2.004 9.519
2009 989 991 997 3.634
2008 2.122 1.165 1.821 8.134
2007 990 990 1.000 3.630
2006 1.506 1.041 1.446 5.391
2005 575 1.045 550 2.108

Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.

Como Salto do Itararé se compara

IndicadorSalto do ItararéMédia PRMédia Brasil
Produtividade (kg/ha) — safra 2024 1.799 1.166 1.517

Fonte: IBGE/PAM.

Perguntas frequentes

Quanto Salto do Itararé produziu de café na safra 2024?

Na safra 2024, Salto do Itararé (PR) produziu 520 toneladas de café em 289 hectares plantados — uma produtividade de 1.799 kg/ha (30,0 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.

Salto do Itararé é o maior produtor de café do Brasil?

Não. Na safra 2024, Salto do Itararé (PR) ocupou a 529ª posição no ranking nacional de produção de café por município.

Qual a produtividade do café em Salto do Itararé?

A produtividade do café em Salto do Itararé foi de 1.799 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 1.517 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.

Como evoluiu a produção de café em Salto do Itararé?

Entre 2005 e 2024, a produção de café em Salto do Itararé passou de 575 para 520 toneladas (-10%). Fonte: IBGE/PAM.

Para onde vai o café que Paraná exporta?

Paraná exportou US$ 66.442.090 em café (grão) em 2025, cerca de 9.295 toneladas. O principal destino foi a Estados Unidos (14% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.

Quanto de Salto do Itararé é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 85% de Salto do Itararé era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 13% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 11%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).

Exportação de café de Paraná

Em 2025, Paraná exportou US$ 66,44 mi em café (grão) — cerca de 9 mil toneladas. Principal destino: Estados Unidos (14% do volume).

Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.

Uso do solo em Salto do Itararé

Lavoura
13%
2.509 ha do município
Pastagem
46%
9.135 ha
Vegetação natural
11%
2.157 ha remanescentes

No mapeamento do MapBiomas de 2025, 85% de Salto do Itararé era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 13% de lavoura.

Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 20.053 ha.

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De onde vêm estes dados

Banco Central - Cambio do dolar (SGS 1) Referência: 2026-09-09. Última coleta: .
Banco Central - Matriz de Dados do Credito Rural Referência: 2026. Última coleta: .
Banco Mundial - Preco internacional dos graos (Pink Sheet) Referência: 2026-08. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (paises de destino) Referência: 2026. Última coleta: .
Comex Stat / Secex - Exportacao (totais) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Acompanhamento da Safra (estimativa) Referência: 2025/26. Última coleta: .
CONAB - Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM) Referência: 2026. Última coleta: .
CONAB - Custo de producao (agricultura empresarial) Referência: 2026-03. Última coleta: .
CONAB - Preco de mercado (preco medio ao produtor) Referência: 2026-08. Última coleta: .
CONAB - Preco minimo (PGPM) Referência: 2027. Última coleta: .
IBGE - Levantamento Sistematico da Producao Agricola (LSPA) Ainda não carregado.
IBGE - Pesquisa da Pecuaria Municipal (PPM) Referência: 2024. Última coleta: .
IBGE - Producao Agricola Municipal (PAM) Referência: 2024. Última coleta: .
INMET - Dados historicos (chuva e temperatura por estacao) Referência: 2026-08. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (bula transcrita em HTML) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (defensivos registrados) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT (registro x cultura x praga) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - AGROFIT via AgroAPI (bula, rotulo, certificado) Referência: 2026. Última coleta: .
MAPA - Zoneamento Agricola de Risco Climatico (ZARC) Referência: 2026/27. Última coleta: .
MapBiomas - Cobertura e uso da terra por municipio (Colecao 11) Referência: 2025. Última coleta: .

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