Perfil do café
Produção de café em Pernambuco
Na safra 2025, Pernambuco produziu cerca de 395 toneladas de café em 975 hectares, distribuídas por 10 municípios — o 14º maior produtor do país.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), somatório dos municípios de PE. Última safra fechada: 2025. Dados atualizados em .
Café em Pernambuco: safra 2025, área plantada e produtividade
Produção de café em Pernambuco — série histórica
Toneladas por ano-safra (soma dos municípios). Fonte: IBGE/PAM.
Produção de café em Pernambuco, ano a ano
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) |
|---|---|---|---|
| 2025 | 395 | 975 | 405 |
| 2024 | 573 | 982 | 584 |
| 2023 | 267 | 1.013 | 264 |
| 2022 | 596 | 1.009 | 591 |
| 2021 | 223 | 990 | 225 |
| 2020 | 301 | 1.258 | 239 |
| 2019 | 115 | 1.423 | 81 |
| 2018 | 676 | 2.159 | 313 |
| 2017 | 655 | 2.236 | 293 |
| 2016 | 449 | 2.560 | 175 |
| 2015 | 893 | 2.535 | 352 |
| 2014 | 741 | 2.885 | 257 |
| 2013 | 987 | 3.064 | 322 |
| 2012 | 1.407 | 3.378 | 417 |
| 2011 | 2.460 | 5.092 | 483 |
| 2010 | 1.924 | 3.873 | 497 |
| 2009 | 1.865 | 3.943 | 473 |
| 2008 | 2.527 | 4.809 | 525 |
| 2007 | 2.311 | 5.171 | 447 |
| 2006 | 2.944 | 5.255 | 560 |
| 2005 | 2.534 | 5.154 | 492 |
Fonte: IBGE/PAM.
Municípios que mais produzem café em Pernambuco
Ranking nacional →| # | Município | Produção (t) | |
|---|---|---|---|
| 1 | Taquaritinga do Norte | 245 | |
| 2 | Triunfo | 50 | |
| 3 | Saloá | 45 | |
| 4 | Vertentes | 22 | |
| 5 | Paranatama | 15 | |
| 6 | Garanhuns | 8 | |
| 7 | Brejo da Madre de Deus | 4 | |
| 8 | Moreilândia | 4 | |
| 9 | Exu | 1 | |
| 10 | Santa Cruz da Baixa Verde | 1 |
Exportação de café de Pernambuco
Em 2025, Pernambuco exportou US$ 36 mil em café (grão), cerca de 2 toneladas.
| # | País de destino | Volume (t) | US$ FOB | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Países Baixos (Holanda) | 2 t | 25 mil | |
| 2 | Panamá | 0 t | 2 mil | |
| 3 | Libéria | 0 t | 2 mil | |
| 4 | Dinamarca | 0 t | 1 mil | |
| 5 | Singapura | 0 t | 1 mil | |
| 6 | Uruguai | 0 t | 962 |
Exportação por UF de origem. Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em .
Armazenagem de grãos em Pernambuco
Capacidade estática total de armazenagem de grãos do estado (todas as culturas). Foto do cadastro CONAB/SICARM, não série histórica.
Chuva e temperatura em Pernambuco
Chuva mensal acumulada (mm), média das estações automáticas do INMET em Pernambuco.
Média da rede de estações do INMET no estado — dá o padrão climático e a anomalia, não a chuva de uma lavoura específica. Fonte: INMET.
Uso do solo em Pernambuco
MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano 2025. Classificação de satélite, por município, somada para o estado. Veja o ranking por estado em Uso do solo.
Perguntas frequentes
Quanto Pernambuco produz de café?
Na safra 2025, Pernambuco produziu 395 toneladas de café em 975 hectares (produtividade média de 405 kg/ha), com 10 municípios produtores. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Qual município mais produz café em Pernambuco?
Taquaritinga do Norte (PE) foi o município que mais produziu café em Pernambuco na safra 2025, com 245 toneladas. Fonte: IBGE/PAM.
Quanto Pernambuco exporta de café?
Em 2025, Pernambuco exportou US$ 35.992 em café (grão), cerca de 2 toneladas. O principal destino foi a Países Baixos (Holanda) (74% do volume). Fonte: Comex Stat / Secex.
Qual a capacidade de armazenagem de grãos em Pernambuco?
Pernambuco tem cerca de 507.109 toneladas de capacidade estática de armazenagem de grãos, em 45 unidades cadastradas na CONAB (SICARM), somando todas as culturas. Equivale a cerca de 9.999% da produção de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras; foto da posição atual.
Quanto choveu em Pernambuco no último mês?
Em setembro de 2026, a média das estações automáticas do INMET em Pernambuco registrou 16 mm de chuva, −50% que no mesmo mês do ano anterior, com temperatura média de 26,1 °C. É a média da rede de estações, não a chuva de um ponto específico. Fonte: INMET.
Quanto do território em Pernambuco é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 42% em Pernambuco era agropecuária, sendo 5% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 55%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11.