Perfil do café

Produção de café no Mato Grosso

Na safra 2025, Mato Grosso produziu cerca de 10.042 toneladas de café em 9.421 hectares, distribuídas por 36 municípios — o 9º maior produtor do país.

Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), somatório dos municípios de MT. Última safra fechada: 2025. Dados atualizados em .

Café no Mato Grosso: safra 2025, área plantada e produtividade

Produção · 2025
10 mil t
IBGE / PAM
Área plantada
9 mil ha
IBGE / PAM
Produtividade média
1.066 kg/ha
17,8 sc/ha
Municípios produtores
36
com produção > 0

Produção de café em Mato Grosso — série histórica

10 mil t200520152025

Toneladas por ano-safra (soma dos municípios). Fonte: IBGE/PAM.

Produção de café em Mato Grosso, ano a ano
SafraProdução (t)Área plantada (ha)Produtividade (kg/ha)
2025 10.042 9.421 1.066
2024 11.762 9.506 1.237
2023 11.547 12.323 937
2022 9.348 11.825 791
2021 6.313 11.672 541
2020 8.146 11.814 690
2019 9.524 12.898 738
2018 6.963 15.540 448
2017 6.776 15.756 430
2016 5.773 16.293 354
2015 7.175 20.189 355
2014 9.952 20.110 495
2013 10.288 20.890 492
2012 6.580 21.028 313
2011 8.269 19.884 416
2010 12.182 15.186 802
2009 7.653 24.024 319
2008 8.449 21.408 395
2007 9.746 16.100 605
2006 8.689 16.145 538
2005 15.902 29.448 540

Fonte: IBGE/PAM.

Municípios que mais produzem café em Mato Grosso

Ranking nacional →
#MunicípioProdução (t)
1 Colniza 5.468
2 Juína 1.388
3 Juara 960
4 Rondolândia 600
5 Aripuanã 492
6 Cotriguaçu 389
7 Nova Bandeirantes 150
8 Tangará da Serra 136
9 Alta Floresta 120
10 Juruena 57
11 Nova Monte Verde 50
12 Primavera do Leste 33
13 Castanheira 29
14 Pontes e Lacerda 25
15 Novo Horizonte do Norte 24
16 Paranaíta 18
17 Tabaporã 15
18 Marcelândia 13
19 Carlinda 12
20 Campo Verde 8

Armazenagem de grãos em Mato Grosso

Capacidade estática
60,37 mi t
3.008 unidades · CONAB/SICARM
Em granel
58,52 mi t
97% da capacidade
Capacidade / produção de café
9.999%
só café; armazém guarda todos os grãos

Capacidade estática total de armazenagem de grãos do estado (todas as culturas). Foto do cadastro CONAB/SICARM, não série histórica.

Chuva e temperatura em Mato Grosso

Chuva · setembro de 2026
51 mm
média das estações do INMET
vs. ano anterior
+200%
mesmo mês de 2025
Temperatura média
27,7 °C
média horária do mês
51 mm24-0125-0526-09

Chuva mensal acumulada (mm), média das estações automáticas do INMET em Mato Grosso.

Média da rede de estações do INMET no estado — dá o padrão climático e a anomalia, não a chuva de uma lavoura específica. Fonte: INMET.

Uso do solo em Mato Grosso

Agropecuária
38%
34,21 mi ha do estado
Só lavoura
14%
12,81 mi ha
Vegetação natural
61%
54,86 mi ha remanescentes

MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano 2025. Classificação de satélite, por município, somada para o estado. Veja o ranking por estado em Uso do solo.

Perguntas frequentes

Quanto Mato Grosso produz de café?

Na safra 2025, Mato Grosso produziu 10.042 toneladas de café em 9.421 hectares (produtividade média de 1.066 kg/ha), com 36 municípios produtores. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.

Qual município mais produz café em Mato Grosso?

Colniza (MT) foi o município que mais produziu café em Mato Grosso na safra 2025, com 5.468 toneladas. Fonte: IBGE/PAM.

Qual a capacidade de armazenagem de grãos em Mato Grosso?

Mato Grosso tem cerca de 60.367.390 toneladas de capacidade estática de armazenagem de grãos, em 3.008 unidades cadastradas na CONAB (SICARM), somando todas as culturas. Equivale a cerca de 9.999% da produção de café. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras; foto da posição atual.

Quanto choveu em Mato Grosso no último mês?

Em setembro de 2026, a média das estações automáticas do INMET em Mato Grosso registrou 51 mm de chuva, +200% que no mesmo mês do ano anterior, com temperatura média de 27,7 °C. É a média da rede de estações, não a chuva de um ponto específico. Fonte: INMET.

Quanto do território em Mato Grosso é área agrícola?

No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 38% em Mato Grosso era agropecuária, sendo 14% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 61%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11.

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