Perfil do arroz · Paraíba
Produção de arroz em São José de Piranhas (PB)
Em 20 anos, São José de Piranhas (PB) saiu de 49 para 9 toneladas de arroz (caiu 82%). Na safra 2025 foram 18 hectares a 8,3 sacas por hectare. Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2025. Dados atualizados em .
Quanto São José de Piranhas produz de arroz
- Produção de arroz: 9 toneladas
- Área plantada: 18 hectares
- Produtividade: 500 kg/ha (8,3 sacas/ha)
- Posição nacional: 1206º maior produtor de arroz do Brasil
- Valor da produção: R$ 24 mil
- Preço ao produtor (arroz): R$ 45,56 por saca de 60 kg (PB)
- Custo de produção (arroz): R$ 103,01 por saca (total) · R$ 11.569/ha
- Margem estimada (arroz): −R$ 57,45 por saca (preço − custo total)
- Preço mínimo (arroz): R$ 80,00 por saca de 60 kg (PGPM)
Produção de arroz em São José de Piranhas — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 9 | 18 | 500 | 24 |
| 2024 | 55 | 22 | 2.500 | 138 |
| 2023 | 17 | 19 | 895 | 34 |
| 2022 | 32 | 27 | 1.185 | 64 |
| 2021 | 19 | 30 | 633 | 34 |
| 2020 | 40 | 20 | 2.000 | 64 |
| 2019 | 41 | 25 | 1.640 | 49 |
| 2018 | 40 | 20 | 2.000 | 80 |
| 2017 | 5 | 25 | 200 | 12 |
| 2016 | 1 | 10 | 167 | 3 |
| 2015 | 2 | 12 | 200 | 1 |
| 2014 | 3 | 12 | 250 | 3 |
| 2013 | 6 | 20 | 300 | 5 |
| 2012 | — | 15 | — | — |
| 2011 | 80 | 120 | 667 | 64 |
| 2010 | — | 0 | — | 0 |
| 2009 | 27 | 40 | 900 | 12 |
| 2008 | 30 | 70 | 1.000 | 17 |
| 2007 | 19 | 60 | 316 | 9 |
| 2006 | 160 | 100 | 1.600 | 72 |
| 2005 | 49 | 120 | 544 | 20 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como São José de Piranhas se compara
| Indicador | São José de Piranhas | Média PB | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2025 | 500 | 459 | 3.127 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto São José de Piranhas produziu de arroz na safra 2025?
São José de Piranhas colheu 9 toneladas de arroz em 18 hectares na safra 2025, uma produtividade de 500 kg/ha (8,3 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
São José de Piranhas é o maior produtor de arroz do Brasil?
Não. Na safra 2025, São José de Piranhas (PB) ocupou a 1206ª posição no ranking nacional de produção de arroz por município.
Qual a produtividade do arroz em São José de Piranhas?
A produtividade do arroz em São José de Piranhas foi de 500 kg/ha na safra 2025 — abaixo da média nacional, de 3.127 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de arroz em São José de Piranhas?
Entre 2005 e 2025, a produção de arroz em São José de Piranhas passou de 49 para 9 toneladas (-82%). Fonte: IBGE/PAM.
Quando plantar arroz em São José de Piranhas?
A janela de plantio por município é definida pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura.
Qual a estimativa da safra atual de arroz em Paraíba?
Para a safra 2025/26, a CONAB estima 2.600 toneladas de arroz em Paraíba (o estado inteiro), em 1.600 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.
Quanto vale a saca de arroz hoje em São José de Piranhas?
Em abril de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de arroz em Paraíba foi de R$ 45,56 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Para referência, a paridade de exportação (preço internacional de US$ 482/t × dólar a R$ 5,04) fica em torno de R$ 146 por saca, antes de frete e do ágio/deságio da praça. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.
Qual o preço mínimo do arroz em São José de Piranhas?
O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 80,00 por saca de 60 kg de arroz em Paraíba (Portaria MAPA nº 812). O preço de mercado ao produtor em abril de 2026 (R$ 45,56/saca) estava -43% acima desse piso. Fonte: CONAB.
Quanto custa produzir arroz em São José de Piranhas?
Em março de 2026, o custo total de produção de arroz nas regiões produtoras acompanhadas pela CONAB foi de cerca de R$ 103,01 por saca de 60 kg (R$ 11.569 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 89,19 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
É lucrativo plantar arroz em São José de Piranhas?
Com o preço médio ao produtor de R$ 45,56/saca em abril de 2026 e o custo de produção de R$ 103,01/saca (total) em março de 2026, a margem sobre o custo total foi de −R$ 57,45 por saca (e de −R$ 43,63 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 8 sacas/ha, isso dá cerca de −R$ 479 por hectare. Ou seja, o preço não cobriu o custo total de produção — situação comum quando o custo inclui a remuneração da terra e do capital. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.
Quanto de São José de Piranhas é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 35% de São José de Piranhas era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 0% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 61%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Estimativa da safra atual em Paraíba
O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025/26, a estimativa mais recente para Paraíba (estado inteiro) é de 2.600 toneladas em 1.600 hectares (1.625 kg/ha).
Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.
Calendário do arroz em São José de Piranhas
Sem janela de plantio publicada pelo ZARC para São José de Piranhas nesta safra.
Preço do arroz em São José de Piranhas
Preço médio mensal recebido pelo produtor em Paraíba, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 812; para 2027 já foi definido em R$ 88,44. A paridade de exportação (preço internacional × dólar) fica em torno de R$ 146 por saca, antes de frete e do ágio ou deságio da praça.
Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Cotação do arroz na Paraíba: preço da saca por estado, série e "leitura do preço" →
Custo de produção e margem — arroz em São José de Piranhas
| Componente do custo | R$/saca 60 kg |
|---|---|
| Custeio (variável) | R$ 74,94 |
| Custos fixos | R$ 14,25 |
| Terra e capital | R$ 13,82 |
| Custo total | R$ 103,01 |
Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de abril de 2026 (R$ 45,56/saca), o arroz em São José de Piranhas não cobriu o custo total, com margem de −R$ 57,45 por saca.
Custo de referência das regiões produtoras acompanhadas pela CONAB, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Uso do solo em São José de Piranhas
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 35% de São José de Piranhas era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 0% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 68.689 ha.
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De onde vêm estes dados
Veja também
Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo