Perfil do arroz · Mato Grosso do Sul
Produção de arroz em Dourados (MS)
Dourados (MS) tem uma das lavouras de arroz mais produtivas do país: 3.523 kg/ha na safra 2024, cerca de 16% acima da média nacional. Foram 3.805 toneladas em 1.080 hectares. Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .
Quanto Dourados produz de arroz
- Produção de arroz: 3.805 toneladas
- Área plantada: 1.080 hectares
- Produtividade: 3.523 kg/ha (58,7 sacas/ha)
- Posição nacional: 239º maior produtor de arroz do Brasil
- Valor da produção: R$ 8,22 mi
- Janela de plantio (arroz): 1 de outubro a 20 de janeiro
- Exportação do estado (MS): US$ 560 mil em arroz (grão)
- Preço ao produtor (arroz): R$ 107,00 por saca de 60 kg (MS)
- Custo de produção (arroz): R$ 103,01 por saca (total) · R$ 11.569/ha
- Margem estimada (arroz): +R$ 3,99 por saca (preço − custo total)
- Preço mínimo (arroz): R$ 80,00 por saca de 60 kg (PGPM)
- Armazenagem de grãos: 2.508.901 t de capacidade estática · 79 unidades
Produção de arroz em Dourados — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 3.805 | 1.080 | 3.523 | 8.219 |
| 2023 | 3.000 | 600 | 5.000 | 4.955 |
| 2022 | 4.800 | 1.200 | 4.000 | 6.240 |
| 2021 | 10.800 | 1.800 | 6.000 | 14.864 |
| 2020 | 4.309 | 945 | 4.560 | 4.310 |
| 2019 | 6.151 | 1.050 | 5.858 | 5.355 |
| 2018 | 7.000 | 1.000 | 7.000 | 4.900 |
| 2017 | 7.200 | 1.200 | 6.000 | 5.040 |
| 2016 | 3.000 | 1.500 | 3.000 | 2.405 |
| 2015 | 10.500 | 1.500 | 7.000 | 6.825 |
| 2014 | 9.750 | 1.500 | 6.500 | 6.981 |
| 2013 | 10.500 | 1.500 | 7.000 | 6.825 |
| 2012 | 14.400 | 2.000 | 7.200 | 5.990 |
| 2011 | 15.000 | 2.500 | 6.000 | 6.750 |
| 2010 | 12.150 | 2.700 | 4.500 | 5.786 |
| 2009 | 18.000 | 3.000 | 6.000 | 10.350 |
| 2008 | 13.440 | 3.200 | 4.200 | 7.728 |
| 2007 | 19.200 | 4.000 | 4.800 | 7.680 |
| 2006 | 16.800 | 4.000 | 4.200 | 5.040 |
| 2005 | 15.175 | 5.100 | 2.975 | 6.146 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Dourados se compara
| Indicador | Dourados | Média MS | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2024 | 3.523 | 5.783 | 3.029 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Dourados produziu de arroz na safra 2024?
Na safra 2024, Dourados (MS) produziu 3.805 toneladas de arroz em 1.080 hectares plantados — uma produtividade de 3.523 kg/ha (58,7 sacas/ha). Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal.
Dourados é o maior produtor de arroz do Brasil?
Não. Na safra 2024, Dourados (MS) ocupou a 239ª posição no ranking nacional de produção de arroz por município.
Qual a produtividade do arroz em Dourados?
A produtividade do arroz em Dourados foi de 3.523 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 3.029 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de arroz em Dourados?
Entre 2005 e 2024, a produção de arroz em Dourados passou de 15.175 para 3.805 toneladas (-75%). Fonte: IBGE/PAM.
Quando plantar arroz em Dourados?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de arroz em Dourados vai de 1 de outubro a 20 de janeiro. Portaria 56 de 16-04-2026.
Qual a estimativa da safra atual de arroz em Mato Grosso do Sul?
Para a safra 2025/26, a CONAB estima 59.000 toneladas de arroz em Mato Grosso do Sul (o estado inteiro), em 9.200 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.
Para onde vai o arroz que Mato Grosso do Sul exporta?
Mato Grosso do Sul exportou US$ 559.821 em arroz (grão) em 2025, cerca de 1.603 toneladas. Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto vale a saca de arroz hoje em Dourados?
Em maio de 2023, o preço médio recebido pelo produtor de arroz em Mato Grosso do Sul foi de R$ 107,00 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Para referência, a paridade de exportação (preço internacional de US$ 471/t × dólar a R$ 5,21) fica em torno de R$ 147 por saca, antes de frete e do ágio/deságio da praça. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.
Qual o preço mínimo do arroz em Dourados?
O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 80,00 por saca de 60 kg de arroz em Mato Grosso do Sul (Portaria MAPA nº 812). O preço de mercado ao produtor em maio de 2023 (R$ 107,00/saca) estava 34% acima desse piso. Fonte: CONAB.
Quanto custa produzir arroz em Dourados?
Em março de 2026, o custo total de produção de arroz nas regiões produtoras acompanhadas pela CONAB foi de cerca de R$ 103,01 por saca de 60 kg (R$ 11.569 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 89,19 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
É lucrativo plantar arroz em Dourados?
Com o preço médio ao produtor de R$ 107,00/saca em maio de 2023 e o custo de produção de R$ 103,01/saca (total) em março de 2026, a margem sobre o custo total foi de +R$ 3,99 por saca (e de +R$ 17,81 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 59 sacas/ha, isso dá cerca de +R$ 234 por hectare. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.
Quanto de Dourados é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 83% de Dourados era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 61% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 14%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Dourados?
Dourados tem 79 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 2.508.901 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 9.999% da produção de arroz do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de arroz. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Estimativa da safra atual em Mato Grosso do Sul
O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025/26, a estimativa mais recente para Mato Grosso do Sul (estado inteiro) é de 59.000 toneladas em 9.200 hectares (6.413 kg/ha).
Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.
Calendário do arroz em Dourados
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de arroz em Dourados vai de 1 de outubro a 20 de janeiro.
Janela do ZARC (Portaria 56 de 16-04-2026) para plantio em sequeiro; varia com o ciclo da cultivar e o tipo de solo.
Exportação de arroz de Mato Grosso do Sul
Em 2025, Mato Grosso do Sul exportou US$ 560 mil em arroz (grão) — cerca de 2 mil toneladas.
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Preço do arroz em Dourados
Preço médio mensal recebido pelo produtor em Mato Grosso do Sul, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 812; para 2027 já foi definido em R$ 88,44. A paridade de exportação (preço internacional × dólar) fica em torno de R$ 147 por saca, antes de frete e do ágio ou deságio da praça.
Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Cotação do arroz no Mato Grosso do Sul: preço da saca por estado, série e "leitura do preço" →
Custo de produção e margem — arroz em Dourados
| Componente do custo | R$/saca 60 kg |
|---|---|
| Custeio (variável) | R$ 74,94 |
| Custos fixos | R$ 14,25 |
| Terra e capital | R$ 13,82 |
| Custo total | R$ 103,01 |
Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de maio de 2023 (R$ 107,00/saca), o arroz em Dourados cobriu o custo total, com margem de +R$ 3,99 por saca.
Custo de referência das regiões produtoras acompanhadas pela CONAB, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Armazenagem de grãos em Dourados
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só arroz). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Dourados
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 83% de Dourados era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 61% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 406.291 ha.
Simule a sua lavoura do arroz em Dourados
De onde vêm estes dados
Veja também
Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo