Perfil do arroz · Maranhão
Arroz em Cajari (MA)
Cajari (MA) tem uma das lavouras de arroz mais produtivas do país: 4.000 kg/ha na safra 2024, cerca de 32% acima da média nacional. Foram 1.804 toneladas em 475 hectares. Fonte: IBGE/PAM.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .
Dados-chave
- Produção de arroz: 1.804 toneladas
- Área plantada: 475 hectares
- Produtividade: 4.000 kg/ha (66,7 sacas/ha)
- Posição nacional: 320º maior produtor de arroz do Brasil
- Valor da produção: R$ 3,61 mi
- Janela de plantio (arroz): 21 de dezembro a 28 de fevereiro
- Exportação do estado (MA): US$ 92 mil em arroz (grão)
- Preço ao produtor (arroz): R$ 93,85 por saca de 60 kg (MA)
- Custo de produção (arroz): R$ 93,91 por saca (total) · R$ 7.512/ha
- Margem estimada (arroz): −R$ 0,06 por saca (preço − custo total)
- Preço mínimo (arroz): R$ 80,00 por saca de 60 kg (PGPM)
Produção de arroz em Cajari — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 1.804 | 475 | 4.000 | 3.608 |
| 2023 | 1.064 | 380 | 2.800 | 2.447 |
| 2022 | 1.080 | 360 | 3.000 | 2.160 |
| 2021 | 750 | 250 | 3.000 | 1.088 |
| 2020 | 504 | 180 | 2.800 | 479 |
| 2019 | 330 | 150 | 2.200 | 295 |
| 2018 | 700 | 280 | 2.500 | 636 |
| 2017 | 750 | 250 | 3.000 | 737 |
| 2016 | 551 | 344 | 1.602 | 548 |
| 2015 | 1.166 | 672 | 1.735 | 869 |
| 2014 | 1.253 | 707 | 1.772 | 952 |
| 2013 | 1.196 | 727 | 1.645 | 835 |
| 2012 | 1.020 | 749 | 1.362 | 668 |
| 2011 | 700 | 637 | 1.099 | 623 |
| 2010 | 691 | 531 | 1.301 | 414 |
| 2009 | 135 | 465 | 579 | 88 |
| 2008 | 549 | 499 | 1.100 | 439 |
| 2007 | 540 | 491 | 1.099 | 180 |
| 2006 | 525 | 477 | 1.100 | 175 |
| 2005 | 428 | 466 | 918 | 232 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Cajari se compara
| Indicador | Cajari | Média MA | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2024 | 4.000 | 1.556 | 3.029 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Cajari produziu de arroz na safra 2024?
Cajari colheu 1.804 toneladas de arroz em 475 hectares na safra 2024, uma produtividade de 4.000 kg/ha (66,7 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Cajari é o maior produtor de arroz do Brasil?
Não. Na safra 2024, Cajari (MA) ocupou a 320ª posição no ranking nacional de produção de arroz por município.
Qual a produtividade do arroz em Cajari?
A produtividade do arroz em Cajari foi de 4.000 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 3.029 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de arroz em Cajari?
Entre 2005 e 2024, a produção de arroz em Cajari passou de 428 para 1.804 toneladas (+321%). Fonte: IBGE/PAM.
Quando plantar arroz em Cajari?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de arroz em Cajari vai de 21 de dezembro a 28 de fevereiro. A janela de menor risco (20%) é de 1 de janeiro a 28 de fevereiro. Portaria 54 de 16-04-2026.
Qual a estimativa da safra atual de arroz em Maranhão?
Para a safra 2025/26, a CONAB estima 149.700 toneladas de arroz em Maranhão (o estado inteiro), em 65.300 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.
Para onde vai o arroz que Maranhão exporta?
Maranhão exportou US$ 92.321 em arroz (grão) em 2025, cerca de 63 toneladas. Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto vale a saca de arroz hoje em Cajari?
Em agosto de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de arroz em Maranhão foi de R$ 93,85 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Para referência, a paridade de exportação (preço internacional de US$ 471/t × dólar a R$ 5,09) fica em torno de R$ 144 por saca, antes de frete e do ágio/deságio da praça. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.
Qual o preço mínimo do arroz em Cajari?
O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 80,00 por saca de 60 kg de arroz em Maranhão (Portaria MAPA nº 812). O preço de mercado ao produtor em agosto de 2026 (R$ 93,85/saca) estava 17% acima desse piso. Fonte: CONAB.
Quanto custa produzir arroz em Cajari?
Em março de 2026, o custo total de produção de arroz nas regiões produtoras de Maranhão foi de cerca de R$ 93,91 por saca de 60 kg (R$ 7.512 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 90,83 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
É lucrativo plantar arroz em Cajari?
Com o preço médio ao produtor de R$ 93,85/saca em agosto de 2026 e o custo de produção de R$ 93,91/saca (total) em março de 2026, a margem sobre o custo total foi de −R$ 0,06 por saca (e de +R$ 3,02 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 67 sacas/ha, isso dá cerca de −R$ 4 por hectare. Ou seja, o preço não cobriu o custo total de produção — situação comum quando o custo inclui a remuneração da terra e do capital. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.
Quanto de Cajari é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 25% de Cajari era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 0% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 56%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Estimativa da safra atual em Maranhão
O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025/26, a estimativa mais recente para Maranhão (estado inteiro) é de 149.700 toneladas em 65.300 hectares (2.293 kg/ha).
Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.
Calendário do arroz em Cajari
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de arroz em Cajari vai de 21 de dezembro a 28 de fevereiro. A janela de menor risco (20%) é de 1 de janeiro a 28 de fevereiro.
Janela do ZARC (Portaria 54 de 16-04-2026) para plantio em sequeiro; varia com o ciclo da cultivar e o tipo de solo.
Exportação de arroz de Maranhão
Em 2025, Maranhão exportou US$ 92 mil em arroz (grão) — cerca de 63 toneladas.
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Preço do arroz em Cajari
Preço médio mensal recebido pelo produtor em Maranhão, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 812; para 2027 já foi definido em R$ 88,44. A paridade de exportação (preço internacional × dólar) fica em torno de R$ 144 por saca, antes de frete e do ágio ou deságio da praça.
Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Custo de produção e margem — arroz em Cajari
| Componente do custo | R$/saca 60 kg |
|---|---|
| Custeio (variável) | R$ 82,06 |
| Custos fixos | R$ 8,77 |
| Terra e capital | R$ 3,08 |
| Custo total | R$ 93,91 |
Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de agosto de 2026 (R$ 93,85/saca), o arroz em Cajari não cobriu o custo total, com margem de −R$ 0,06 por saca.
Custo de referência das regiões produtoras de Maranhão, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Uso do solo em Cajari
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 25% de Cajari era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 0% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 66.207 ha.
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De onde vêm estes dados
Veja também
Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo