Perfil do trigo · Santa Catarina
Trigo em União do Oeste (SC)
Na safra 2024, União do Oeste (SC) colheu 2.400 toneladas de trigo em 1.000 hectares — produtividade de 40,0 sacas por hectare (2.400 kg/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .
Dados-chave
- Produção de trigo: 2.400 toneladas
- Área plantada: 1.000 hectares
- Produtividade: 2.400 kg/ha (40,0 sacas/ha)
- Posição nacional: 541º maior produtor de trigo do Brasil
- Valor da produção: R$ 2,76 mi
- Janela de plantio (trigo): 11 de abril a 20 de julho
- Exportação do estado (SC): US$ 29 mil em trigo (grão)
- Preço ao produtor (trigo): R$ 72,86 por saca de 60 kg (SC)
- Custo de produção (trigo): R$ 129,68 por saca (total) · R$ 8.394/ha
- Margem estimada (trigo): −R$ 56,82 por saca (preço − custo total)
- Preço mínimo (trigo): R$ 78,51 por saca de 60 kg (PGPM)
- Crédito de custeio (trigo): R$ 577 mil contratados · 153 ha financiados
Produção de trigo em União do Oeste — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 2.400 | 1.000 | 2.400 | 2.760 |
| 2023 | 2.000 | 1.000 | 2.000 | 2.200 |
| 2022 | 3.900 | 1.300 | 3.000 | 5.967 |
| 2021 | 2.400 | 1.000 | 2.400 | 3.312 |
| 2020 | 1.260 | 750 | 1.680 | 1.260 |
| 2019 | 586 | 355 | 1.651 | 428 |
| 2018 | 600 | 400 | 1.500 | 396 |
| 2017 | 720 | 400 | 1.800 | 372 |
| 2016 | 720 | 300 | 2.400 | 450 |
| 2015 | 864 | 360 | 2.400 | 406 |
| 2014 | 720 | 400 | 1.800 | 336 |
| 2013 | 1.050 | 500 | 2.100 | 735 |
| 2012 | 1.050 | 500 | 2.100 | 542 |
| 2011 | 1.800 | 600 | 3.000 | 666 |
| 2010 | 1.800 | 600 | 3.000 | 711 |
| 2009 | 792 | 600 | 1.320 | 303 |
| 2008 | 900 | 500 | 1.800 | 374 |
| 2007 | 90 | 100 | 900 | 41 |
| 2006 | 180 | 200 | 900 | 76 |
| 2005 | 270 | 150 | 1.800 | 73 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como União do Oeste se compara
| Indicador | União do Oeste | Média SC | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2024 | 2.400 | 3.090 | 2.649 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto União do Oeste produziu de trigo na safra 2024?
União do Oeste colheu 2.400 toneladas de trigo em 1.000 hectares na safra 2024, uma produtividade de 2.400 kg/ha (40,0 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
União do Oeste é o maior produtor de trigo do Brasil?
Não. Na safra 2024, União do Oeste (SC) ocupou a 541ª posição no ranking nacional de produção de trigo por município.
Qual a produtividade do trigo em União do Oeste?
A produtividade do trigo em União do Oeste foi de 2.400 kg/ha na safra 2024 — abaixo da média nacional, de 2.649 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de trigo em União do Oeste?
Entre 2005 e 2024, a produção de trigo em União do Oeste passou de 270 para 2.400 toneladas (+789%). Fonte: IBGE/PAM.
Quando plantar trigo em União do Oeste?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2025/26, a janela de plantio de trigo em União do Oeste vai de 11 de abril a 20 de julho. A janela de menor risco (20%) é de 1 de maio a 20 de julho. Portaria 453 de 29-10-2025.
Qual a estimativa da safra atual de trigo em Santa Catarina?
Para a safra 2025, a CONAB estima 283.400 toneladas de trigo em Santa Catarina (o estado inteiro), em 83.200 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.
Para onde vai o trigo que Santa Catarina exporta?
Santa Catarina exportou US$ 29.120 em trigo (grão) em 2025, cerca de 56 toneladas. O principal destino foi a Paraguai (100% do volume). Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto vale a saca de trigo hoje em União do Oeste?
Em agosto de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de trigo em Santa Catarina foi de R$ 72,86 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Para referência, a paridade de exportação (preço internacional de US$ 263/t × dólar a R$ 5,09) fica em torno de R$ 80 por saca, antes de frete e do ágio/deságio da praça. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.
Qual o preço mínimo do trigo em União do Oeste?
O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 78,51 por saca de 60 kg de trigo em Santa Catarina (Portaria MAPA nº 895). O preço de mercado ao produtor em agosto de 2026 (R$ 72,86/saca) estava -7% acima desse piso. Fonte: CONAB.
Quanto custa produzir trigo em União do Oeste?
Em novembro de 2025, o custo total de produção de trigo nas regiões produtoras acompanhadas pela CONAB foi de cerca de R$ 129,68 por saca de 60 kg (R$ 8.394 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 96,84 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
É lucrativo plantar trigo em União do Oeste?
Com o preço médio ao produtor de R$ 72,86/saca em agosto de 2026 e o custo de produção de R$ 129,68/saca (total) em novembro de 2025, a margem sobre o custo total foi de −R$ 56,82 por saca (e de −R$ 23,98 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 40 sacas/ha, isso dá cerca de −R$ 2.273 por hectare. Ou seja, o preço não cobriu o custo total de produção — situação comum quando o custo inclui a remuneração da terra e do capital. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.
Quanto de crédito rural foi para o trigo em União do Oeste?
Em 2025, produtores de trigo em União do Oeste contrataram cerca de R$ 577 mil em crédito rural de custeio para o trigo, cobrindo cerca de 153 hectares (algo como R$ 3.776 por hectare). É o financiamento do ciclo da lavoura registrado no SICOR do Banco Central — não inclui recursos próprios, barter nem crédito de fornecedor. Fonte: Banco Central — Matriz de Dados do Crédito Rural.
Quanto de União do Oeste é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 74% de União do Oeste era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 30% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 24%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Estimativa da safra atual em Santa Catarina
O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025, a estimativa mais recente para Santa Catarina (estado inteiro) é de 283.400 toneladas em 83.200 hectares (3.406 kg/ha).
Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.
Calendário do trigo em União do Oeste
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2025/26, a janela de plantio de trigo em União do Oeste vai de 11 de abril a 20 de julho. A janela de menor risco (20%) é de 1 de maio a 20 de julho.
Janela do ZARC (Portaria 453 de 29-10-2025) para plantio em sequeiro; varia com o ciclo da cultivar e o tipo de solo.
Exportação de trigo de Santa Catarina
Em 2025, Santa Catarina exportou US$ 29 mil em trigo (grão) — cerca de 56 toneladas. Principal destino: Paraguai (100% do volume).
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Preço do trigo em União do Oeste
Preço médio mensal recebido pelo produtor em Santa Catarina, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 895. A paridade de exportação (preço internacional × dólar) fica em torno de R$ 80 por saca, antes de frete e do ágio ou deságio da praça.
Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Custo de produção e margem — trigo em União do Oeste
| Componente do custo | R$/saca 60 kg |
|---|---|
| Custeio (variável) | R$ 74,88 |
| Custos fixos | R$ 21,96 |
| Terra e capital | R$ 32,84 |
| Custo total | R$ 129,68 |
Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de agosto de 2026 (R$ 72,86/saca), o trigo em União do Oeste não cobriu o custo total, com margem de −R$ 56,82 por saca.
Custo de referência das regiões produtoras acompanhadas pela CONAB, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Crédito rural do trigo em União do Oeste
Em 2025, produtores de União do Oeste contrataram R$ 577 mil em crédito rural de custeio para o trigo, financiando cerca de 153 hectares. O custeio banca o ciclo da lavoura (sementes, insumos, tratos); é só a parte feita com crédito rural registrado — recursos próprios e barter não entram.
Fonte: Banco Central — Matriz de Dados do Crédito Rural (SICOR), atualizado em . O ano é o de emissão do contrato.
Uso do solo em União do Oeste
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 74% de União do Oeste era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 30% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 9.284 ha.
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Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo