Perfil do milho · São Paulo
Milho em Serrana (SP)
Na safra 2024, o rendimento de milho em Serrana (SP) foi de 70,0 sacas por hectare (4.200 kg/ha), 16% acima da média do Brasil — 1.050 toneladas em 250 hectares. Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM), safra 2024. Dados atualizados em .
Dados-chave
- Produção de milho: 1.050 toneladas
- Área plantada: 250 hectares
- Produtividade: 4.200 kg/ha (70,0 sacas/ha)
- Posição nacional: 2607º maior produtor de milho do Brasil
- Valor da produção: R$ 1,06 mi
- Janela de plantio (milho): 11 de outubro a 31 de dezembro
- Exportação do estado (SP): US$ 163,77 mi em milho (grão)
- Preço ao produtor (milho): R$ 60,36 por saca de 60 kg (SP)
- Custo de produção (milho): R$ 69,04 por saca (total) · R$ 8.103/ha
- Margem estimada (milho): −R$ 8,68 por saca (preço − custo total)
- Preço mínimo (milho): R$ 51,03 por saca de 60 kg (PGPM)
- Armazenagem de grãos: 27.060 t de capacidade estática · 4 unidades
Produção de milho em Serrana — série histórica
Toneladas por ano-safra. Fonte: IBGE, Produção Agrícola Municipal (PAM), tabela 1612.
Ver série completa em números
| Safra | Produção (t) | Área plantada (ha) | Produtividade (kg/ha) | Valor (R$ mil) |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 1.050 | 250 | 4.200 | 1.059 |
| 2023 | 864 | 200 | 4.320 | 871 |
| 2022 | 864 | 200 | 4.320 | 1.350 |
| 2021 | 864 | 200 | 4.320 | 1.377 |
| 2020 | 864 | 200 | 4.320 | 1.244 |
| 2019 | 864 | 200 | 4.320 | 476 |
| 2018 | 864 | 200 | 4.320 | 531 |
| 2017 | 864 | 200 | 4.320 | 359 |
| 2016 | 1.020 | 200 | 5.100 | 533 |
| 2015 | 1.020 | 200 | 5.100 | 500 |
| 2014 | 960 | 200 | 4.800 | 383 |
| 2013 | 960 | 200 | 4.800 | 383 |
| 2012 | 960 | 200 | 4.800 | 538 |
| 2011 | 480 | 100 | 4.800 | 139 |
| 2010 | 480 | 100 | 4.800 | 139 |
| 2009 | 480 | 100 | 4.800 | 139 |
| 2008 | 475 | 119 | 3.991 | 112 |
| 2007 | 540 | 120 | 4.500 | 264 |
| 2006 | 534 | 130 | 4.107 | 126 |
| 2005 | 534 | 130 | 4.107 | 128 |
Fonte: IBGE/PAM. Valores nominais.
Como Serrana se compara
| Indicador | Serrana | Média SP | Média Brasil |
|---|---|---|---|
| Produtividade (kg/ha) — safra 2024 | 4.200 | 4.630 | 3.613 |
Fonte: IBGE/PAM.
Perguntas frequentes
Quanto Serrana produziu de milho na safra 2024?
Serrana colheu 1.050 toneladas de milho em 250 hectares na safra 2024, uma produtividade de 4.200 kg/ha (70,0 sacas/ha). Fonte: IBGE — Produção Agrícola Municipal.
Serrana é o maior produtor de milho do Brasil?
Não. Na safra 2024, Serrana (SP) ocupou a 2607ª posição no ranking nacional de produção de milho por município.
Qual a produtividade do milho em Serrana?
A produtividade do milho em Serrana foi de 4.200 kg/ha na safra 2024 — acima da média nacional, de 3.613 kg/ha. Fonte: IBGE/PAM.
Como evoluiu a produção de milho em Serrana?
Entre 2005 e 2024, a produção de milho em Serrana passou de 534 para 1.050 toneladas (+97%). Fonte: IBGE/PAM.
Quando plantar milho em Serrana?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de milho em Serrana vai de 11 de outubro a 31 de dezembro. A janela de menor risco (20%) é de 21 de outubro a 31 de dezembro. Portaria 238 de 10-07-2026.
Qual a estimativa da safra atual de milho em São Paulo?
Para a safra 2025/26, a CONAB estima 4.726.200 toneladas de milho em São Paulo (o estado inteiro), em 772.700 hectares. O dado por município só fecha depois, com o IBGE.
Para onde vai o milho que São Paulo exporta?
São Paulo exportou US$ 163.765.298 em milho (grão) em 2025, cerca de 702.341 toneladas. Fonte: Comex Stat. A atribuição por município não é publicada; o dado é estadual.
Quanto vale a saca de milho hoje em Serrana?
Em agosto de 2026, o preço médio recebido pelo produtor de milho em São Paulo foi de R$ 60,36 por saca de 60 kg, segundo a pesquisa de preços da CONAB. O valor varia de praça para praça e a cada semana. Para referência, a paridade de exportação (preço internacional de US$ 224/t × dólar a R$ 5,09) fica em torno de R$ 68 por saca, antes de frete e do ágio/deságio da praça. Fontes: CONAB, Banco Mundial e Banco Central.
Qual o preço mínimo do milho em Serrana?
O preço mínimo garantido ao produtor (PGPM) na safra 2026 é de R$ 51,03 por saca de 60 kg de milho em São Paulo (Portaria MAPA nº 812). O preço de mercado ao produtor em agosto de 2026 (R$ 60,36/saca) estava 18% acima desse piso. Fonte: CONAB.
Quanto custa produzir milho em Serrana?
Em março de 2026, o custo total de produção de milho nas regiões produtoras acompanhadas pela CONAB foi de cerca de R$ 69,04 por saca de 60 kg (R$ 8.103 por hectare), incluindo custeio, custos fixos e a renda dos fatores (terra e capital). Só o custo operacional (sem terra e capital) foi de R$ 57,37 por saca. É um custo de referência por região, não por lavoura. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
É lucrativo plantar milho em Serrana?
Com o preço médio ao produtor de R$ 60,36/saca em agosto de 2026 e o custo de produção de R$ 69,04/saca (total) em março de 2026, a margem sobre o custo total foi de −R$ 8,68 por saca (e de +R$ 2,99 sobre o custo operacional). Para uma produtividade de 70 sacas/ha, isso dá cerca de −R$ 608 por hectare. Ou seja, o preço não cobriu o custo total de produção — situação comum quando o custo inclui a remuneração da terra e do capital. Preço e custo são de meses diferentes e variam por lavoura — trate como estimativa. Fontes: CONAB.
Quanto de Serrana é área agrícola?
No mapeamento do MapBiomas de 2025, cerca de 82% de Serrana era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), sendo 63% de lavoura. A vegetação natural remanescente era de 10%. Fonte: MapBiomas — Cobertura e Uso da Terra, Coleção 11 (classificação de satélite, por município).
Quantos armazéns tem em Serrana?
Serrana tem 4 unidades armazenadoras cadastradas na CONAB, com capacidade estática total de 27.060 toneladas de grãos — o equivalente a cerca de 2.577% da produção de milho do município na safra 2024. A capacidade é de todas as culturas, não só de milho. Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM); é uma foto da posição atual do cadastro.
Estimativa da safra atual em São Paulo
O número acima é da última safra fechada por município (IBGE). Para a safra 2025/26, a estimativa mais recente para São Paulo (estado inteiro) é de 4.726.200 toneladas em 772.700 hectares (6.116 kg/ha).
Fonte: CONAB — Acompanhamento da Safra Brasileira de Grãos, atualizado em . Estimativa estadual, não municipal.
Calendário do milho em Serrana
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) do Ministério da Agricultura, safra 2026/27, a janela de plantio de milho em Serrana vai de 11 de outubro a 31 de dezembro. A janela de menor risco (20%) é de 21 de outubro a 31 de dezembro.
Janela do ZARC (Portaria 238 de 10-07-2026) para plantio em sequeiro; varia com o ciclo da cultivar e o tipo de solo.
Exportação de milho de São Paulo
Em 2025, São Paulo exportou US$ 163,77 mi em milho (grão) — cerca de 702 mil toneladas.
Fonte: Comex Stat / Secex, atualizado em . Exportação por UF de origem; não há atribuição por município.
Preço do milho em Serrana
Preço médio mensal recebido pelo produtor em São Paulo, R$ por saca de 60 kg. Fonte: CONAB — Preços de Mercado.
O preço ao produtor é a média que a CONAB pesquisa a cada mês no estado — o que o produtor de fato recebe pela saca. Ele varia de praça para praça e a cada semana. O preço mínimo (PGPM) é o piso garantido pelo governo, fixado pela Portaria MAPA nº 812; para 2027 já foi definido em R$ 53,58. A paridade de exportação (preço internacional × dólar) fica em torno de R$ 68 por saca, antes de frete e do ágio ou deságio da praça.
Fontes: CONAB — Preços de Mercado (preço médio ao produtor), atualizado em e Preço Mínimo (PGPM); Banco Central — dólar de venda; Banco Mundial — Pink Sheet. Não usamos indicadores de preço de licença fechada (ex.: CEPEA/Esalq).
Custo de produção e margem — milho em Serrana
| Componente do custo | R$/saca 60 kg |
|---|---|
| Custeio (variável) | R$ 47,89 |
| Custos fixos | R$ 9,48 |
| Terra e capital | R$ 11,67 |
| Custo total | R$ 69,04 |
Custo total de produção por saca de 60 kg, R$ nominais. Fonte: CONAB — Custos de Produção.
O custo total soma o custeio (sementes, fertilizantes, defensivos, operações), os custos fixos e a renda dos fatores — o quanto a terra e o capital próprio renderiam em outro uso. Sem esses dois últimos, fica o custo operacional, mais próximo do desembolso. Com o preço ao produtor de agosto de 2026 (R$ 60,36/saca), o milho em Serrana não cobriu o custo total, com margem de −R$ 8,68 por saca.
Custo de referência das regiões produtoras acompanhadas pela CONAB, atualizado em — não é o custo da sua lavoura. Preço e custo podem ser de meses diferentes. Fonte: CONAB — Custos de Produção (agricultura empresarial).
Armazenagem de grãos em Serrana
Capacidade estática = quanto os armazéns do município guardam ao mesmo tempo, somando todas as culturas (não só milho). Fonte: CONAB — Cadastro Nacional de Unidades Armazenadoras (SICARM), posição de . É uma foto do cadastro, não uma série.
Uso do solo em Serrana
No mapeamento do MapBiomas de 2025, 82% de Serrana era agropecuária (lavoura, pastagem, silvicultura e mosaico), dos quais 63% de lavoura.
Fonte: MapBiomas — Mapeamento Anual da Cobertura e Uso da Terra (Coleção 11), ano de referência 2025. Classificação de satélite; pode divergir do cadastro fundiário. Área mapeada: 12.605 ha.
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Veja também
Por camada de dado: produção · preço · custo e margem · exportação · quando plantar · crédito rural · armazenagem · clima · uso do solo